你有两个误区。
第一：你老父亲今年76岁，得了哮喘2年。这是第一个可能存在的误区。很少有这么大年纪才发生哮喘的，更有可能是慢阻肺这个疾病。你认为自己父亲是哮喘，可能是因为他有喘息、呼吸困难，但这未必就是哮喘啊，要去医院呼吸科就诊，明确诊断，我判断他是慢阻肺这样的疾病的可能性更大，慢阻肺也会有喘息、呼吸困难的，而且都是中老年人才发病。当然，如果他已经去了医院，明确是哮喘，那么接下来才要按照哮喘处理。
第二：假如你父亲真的是哮喘。那么此时此刻最关键的不是饮食，而是药物治疗。治疗哮喘最有效的药物是吸入糖皮质激素，比如布地奈德、氟替卡松、倍氯米松等等，这些激素吸入气管能很好的控制气道炎症，治疗哮喘，达到治本的效果。如果单独用吸入激素无法控制病情，那么可能要联合用药，比如联合用长效支气管舒张剂，市场上有得卖的比如沙美特罗氟替卡松粉吸入剂，布地奈德福莫特罗粉吸入剂等等，这些都是治疗哮喘很好的药物。只有把治疗做到位了，才有可能控制好病情，而不能依靠饮食去控制。
当然，如果上述治疗都已经到位，那么对于哮喘患者来说，饮食注意也是有必要的。因为某些食物可能诱发哮喘，某些食物有助于控制哮喘发作。
哮喘是一种过敏性疾病，多年来的研究已经表明，海产品、牛奶、鸡蛋、花生、豆类等是主要的过敏性食物，如果明知道有过敏，那是肯定不能再吃的，如果以前吃过，没有过敏，那么可以继续吃，比如海鲜，这么可口而富有营养的食物，如果因为怕而不敢吃，那多么遗憾。
除了不能吃会导致过敏的食物，也要避免吃刺激性的食物，比如太咸、太甜、辛辣等都容易诱发哮喘发作，我以前有过一个患者，就是因为吃了两条辣椒诱发的哮喘，当时还是在课室里面，小伙子跟同桌要了两个小辣椒，一吃，除了辣，还是辣，很快就出现呼吸困难，诱发了哮喘，赶紧来急诊，处理后才好转。但也不是说所有哮喘病人都不能吃辣，这还是有个体差异的，但小心一点不是什么坏事。另外，芥末也要警惕，也有吃芥末诱发哮喘的报道。
还有，哮喘患者要控制油脂的摄入量，很多研究表明煎炸食物可能会增加哮喘患者的气道反应性，这对哮喘患者不利，因为也容易增加哮喘发作的可能性。不管有没有哮喘，油脂高、煎炸的食物都不利于健康的，正常人偶尔吃一点无大碍，但是哮喘患者最好要管住口。
除此以外，很多人认为食疗对哮喘患者有帮助，但事实上真的有明确循证医学证据的不多，都是一些个人临床经验总结，如果有需要，可以在医生的指导下尝试。《中国食疗大典》就提到一些事物对咳嗽和哮喘都有帮助的：茼蒿、冬葵、鱼腥草、毛笋、百合、桔梗、豆腐、豆浆、胡桃仁、松子、白果、梨、柿子等等，这些食物可作为哮喘患者的日常食物食用，或者部分人喜欢用来作为偏方治疗哮喘。但目前的主流观点认为，哮喘患者还是老老实实吸入糖皮质激素，因为这是目前疗效最好、证据最多、全世界公认的方法，反而一些食疗，应该只是辅助作用，绝对不要本末倒置。
下面我列举李明华教授主编的《哮喘病学》当中提到的对哮喘患者有利的食物：
哮喘朋友们可以看看，适当了解了解。但我还是那句话，千万不要忘了正规的抗哮喘治疗，其中最主要的就是吸入糖皮质激素，如果这一点没做好，那么吃再多的对哮喘患者有帮助的食物都是无济于事的。
哮喘患者身体素质差，容易感冒，也是因为哮喘没有控制好导致的，如果控制好哮喘，那么是不容易感冒的，这时候不应该去吃增强体质、增强免疫力的药或保健品，而应该主动接受正规的哮喘治疗，只有把哮喘控制好了，把气道高反应降低了，身体素质就自然好了，也就不再容易感冒了，这是一个逻辑的问题。正如，扬汤止沸，不如釜底抽薪。因为哮喘患者容易感冒的本质就是哮喘没控制好。
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