维生素C的功效与作用是什么？
维生素C的功效与作用是参与人体的多种生理功能，包括抗体形成、造血，皮肤黏膜伤口的愈合、解毒等。
1.促进抗体形成：高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2.促进合成、吸收：维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收；维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故是治疗贫血的重要辅助药物。
3.解毒：体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
- 清除自由基、预防癌症。许多研究证明，维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，通过逐级供给电子清除体内自由基，减少器官和细胞损伤。
维生素C具有多种生物学功能。因此，临床上主要用于防治维生素C缺乏病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗，亦可用于特发性高铁血红蛋白血症、肝硬化、急性肝炎、各种慢性中毒等疾病的治疗。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 药学部 副主任药师 李祥审核
点这里，查看医生回答详情
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/3159.html
