乳糖不耐受，不能喝牛奶怎么办?
乳糖不耐受不是完全不能喝牛奶，四种方法让你放心喝。
第一，选择低乳糖产品。
首选酸奶或低乳糖产品,如低乳糖牛奶、酸奶、奶酪等。可以通过查看产品的营养标签，了 解乳糖(碳水化合物)含量的高低，选择更适合自己的种类哦。
第二，少量多次喝奶。
少量多次喝奶可以给肠道充足的时间,让少量的乳糖酶慢慢地消化摄入的乳糖。乳糖被完全消化之后，就不会出现不适的症状啦!
第三，吃饭时喝奶。
有其他食物的共同摄入后胃排空时间会延长，能够使肠道有更多的时间来分解乳糖。有研究显示，定期随餐摄入适量的乳糖，可以很好地帮助建立耐受哦!
第四，记录自己可以接受的最大喝奶量。
如果你有乳糖不耐受的问题，为了避免不适，可以记录一下自己出现乳糖不耐受症状之前摄入的乳制品量，以后喝奶时注意少于这个量就好啦!
知识拓展
为什么会乳糖不耐受?
第一,你可能缺乏乳糖酶。乳糖酶数量不足会使乳糖无法被分解消化,进而在肠道中堆积。过高的乳糖浓度会让肠道内渗透压升高,导致渗透性腹泻。
第二,肠道细菌进一步升 高肠道内渗透压。肠道细菌将乳糖分解为乳酸等有机酸,进一步提高了肠道内的渗透压，同时释放甲烷、氢气等气体。这些都会刺激肠道蠕动,加重腹泻,并引起腹胀、腹痛、放屁等症状。
第三,乳糖酶活性下降。大部分乳糖不耐受都是后天形成,随着年龄的增长,我们肠道中乳糖酶的活性也逐渐下降，导致年纪越大越容易出现乳糖不耐受现象。
第四,刚刚经历过胃肠道疾病。此时的小肠粘膜还没有完全修复,可能会出现-过性的乳糖不耐受。但这种一过性乳糖不耐受一般1-2周就可以自愈,不必过于担心哦。
乳糖不耐受会影响牛奶中的钙吸收吗?
不会的。目前大多数的研究都表示，健康成年人即使有乳糖酶缺乏情况，也还是能吸收乳制品中的钙。并且因为牛奶中的钙非常容易消化吸收,其中的乳糖还有助于促进铁、锌等其他矿物质吸收,有助于促进骨骼以及肌肉的生长、肠道的功能等。所以我们还是，鼓励乳糖酶缺乏者通过喝牛奶来补钙哦!
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