我家宝宝十一个月,每天做不同的食物给他吃,其中自己做的五彩面片宝宝特别喜欢,现在一顿饭能吃一大碗。如果嫌麻烦也可以只做其中一两种,普通白面和鸡蛋,弄点菠菜汁就可以。
1白面的最简单,只需要白面加水就好,和面要注意,擀面条需要硬点的面,所以和面的时候面团要稍微硬一些。
3菠菜面 菠菜洗净以后放豆浆机或破壁机料理机打碎,菜汁和面,面条稍硬点
4胡萝卜面 胡萝卜洗净打汁和面
5紫薯面 不同于其他蔬菜,紫薯最好是先蒸熟,放塑料袋里用擀面杖碾碎,再加面和成面团。紫色面也可以用紫甘蓝打汁和面。根据自己喜好做就可以。
需要注意的是,不管做那种面条,面团一定要和硬一点,擀面条的时候多洒干面粉或淀粉才能擀开,也不会粘在擀面杖上。给宝宝吃一定要擀得很薄,切成菱形面片或者小一点的面粒,宝宝吃的时候不会卡喉咙且容易消化。
在煮面条的时候可以在锅里放点菜叶西红柿鸡蛋碎,营养均衡又美味
做的面皮吃不完可以晒干,这样更容易储存。
宝宝面哪个牌子的好?正好我以前用过很多品牌的面,甚至部分都是自己或者请朋友人肉从国外背回来,真是可怜天下父母心(っ╥╯﹏╰╥c),一般面条包装袋上只要上面标注“有机”,我基本都给小朋友买来尝试了的。但后来自己做食物以后发现,做面食是非常简单的,还不如自己给小宝宝亲手做。为什么这么说呢?原因有以下几条:第一,超市购买的儿童有机面条价格非常贵,性价比不高,特别在疫情期大家捉襟见肘的情况下,更是感觉这种价格普通老百姓买着还是心痛。第二,自己制作的面条,从原材料到成品都是自己一手把控,更让人放心,而且还可以根据孩子的个体需求,在里面添加各种蔬菜,真是营养又健康。而且性价比明显更高。第三,手工制作简单,就算自己不会手工制作,也有机器来帮助我们,目前市面上出了很多面条机,从几十元到上千元都有,而且制作出来的面条质感都不错不差。完全能满足每个人的需求。综上所说,还是自己做面条给宝宝吃更健康放心,物美价廉哦?
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