健身的时候,有哪些补剂是最有价值,最能够补充体力的呢?
健身运动与营养密不可分,在健身的营养补充方面,除了膳食作为重要基础外,许多增肌者广泛使用多种营养品,包括乳清蛋白、运动饮料、肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、HMβ等增肌产品。
1. 肌酸(Creatine)
研究表明,在运动训练中长期补充肌酸能够明显提高瘦体重、肌肉力量和爆发力。 目前国内常见的肌酸产品有粉剂、咀嚼片、微晶粒、口服液等等。粉剂便于保存;咀嚼片携带方便;液体、胶体产品被许多专家否定,因为它们性质不稳定,杂质含量高达40%左右。一水肌酸粉是肌酸中的经典产品,高纯度的一水肌酸杂质少,溶解度好,利于吸收,目前仍是大众最经济、最安全的选择。肌酸是一种神奇的补剂,它可以通过增加肌肉的储水量,来提高你的力量水平和提高你的恢复速度。你大可不必质疑肌酸的安全性,因为目前没有任何研究表明肌酸有副作用。
服用方法:具不同产品的肌酸而定,近年来出现的增强型产品,如复合型肌酸。其主旨是增强肌酸的吸收,已经逐渐为广大健美爱好者所接受。
2. 乳清蛋白(Whey)
乳清蛋白是从牛奶中提取的,是牛奶中的精华成分,营养价值高、消化吸收速度快,是健美爱好者的优质增肌蛋白质来源。 目前市面上的乳清蛋白主要分为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和添加了各种乳清蛋白活性成分的乳清蛋白产品。比如康比特乳清蛋白从低到高分为:纯乳清蛋白、超级乳清蛋白和刚刚推出的蛋白矩阵。
此外,从乳清蛋白产品形式上来分,有粉剂和固体蛋白棒两种。蛋白棒是运动营养学家特别为健身人群设计的健康食品,能提供均衡的营养,为人体快捷、全面地补充所需的优质蛋白。蛋白粉种类繁多,但乳清蛋白绝对是FitTimers的首选。乳清蛋白粉作为蛋白质的来源,是肌肉合成代谢的极佳的物质基础。而乳清蛋白成为佼佼者的首要原因是因为其高亮氨酸含量,从而在服用数小时内刺激肌肉生长。因此,乳清蛋白成为了补剂大军里的头号大将。
最佳服用方法:训练后的20~40分钟,20~30g。
3. 增重粉和增肌粉(Weight gainer)
增重粉和增肌粉俗称增肌的“傻瓜粉”,是一类高热量的营养补充品。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。现在国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉,25%以下的是增重粉。
4. 谷氨酰胺(Glutamine)
健美训练时及时适量地补充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白分解,增加肌肉体积,促进肌肉增长。同时谷氨酰胺还可刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,使肌体处于合成状态。因此运动前或运动后补充谷氨酰胺(6~10克)可以促进蛋白质合成,从而获得更大的肌肉体积和力量。
5. 支链氨基酸(Branched Chain Amino Acids BCAA)
支链氨基酸可以促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢,加速肌肉合成,减少肌肉组织的分解,有利于肌肉块的增大。训练期间摄入支链氨基酸能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平,从而起到促进合成代谢和抗分解代谢的作用。此外,支链氨基酸还可以通过抑制大脑产生有抑制作用的5-羟色氨,从而预防和减轻中枢疲劳。 BCAAs将亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸,这三种身体不能自行生产的氨基酸提供给了训练者。BCAAs为肌肉的生长提供了重要的物质基础,同时能防止肌肉流失,是你减脂期间的必备补剂。
最佳服用方法:训练前20~30分钟,剂量依据具体产品而定。
6.β-羟基-β-甲基丁酸盐(β-hydroxy-β-methylbutyrate HMβ)
HMβ具有防止肌肉蛋白质降解的作用,每天摄入1.5~3克HMβ钙能够明显增加肌肉体积和力量,减轻长时间运动后身体的分解代谢,与肌酸同时服用有明显的增肌功效。
7.鸟氨酸-α-酮戊二酸合剂(OKG)
OKG是促进肌体内胰岛素及生长激素释放的刺激因子,具有抗分解作用,并能协助肌肉和肝脏组织摄取氨基酸和葡萄糖,促进肌肉增长和恢复。
8、鱼油(fish oil)
鱼油的好处源自其两个重要的成分:EPA&DHA(十二碳五烯酸&脱氧抗坏血酸)。这位曾被健身者质疑过的补剂,在目前的研究中,终于脱胎换骨了。它能帮助增加瘦体重和肌肉量,同时协助减脂。
服用方法:一日两次,一次1~3g(或依从具体产品而定)。
9、复合维生素(multi-vitamin)
事实上,复合维生素并不是能量的来源,但它能促进能量产生并且有效利用热量。同时,复合维生素会转移氧气和二氧化碳,从而防止氧化所带来的危害。
最佳服用方法:与高蛋白早餐同服。
10. 无钠电解质
赛前减脂期间,健美运动员会逐渐控制盐和水的摄入,从而控制皮下水分,增加肌肉的清晰度。许多健美运动员由于赛前过早或过于严格控制所有电解质的补充,因而出现低血钾所致的肌肉抽搐现象。其实,影响皮下水分状态的主要是钠盐,钾盐由于主要存在于细胞内而有利于增加肌肉的充盈度,所以赛前1周需要限制的主要是钠盐,钾盐的补充则可一直持续到赛前。
1.要养成一个早睡早起的好习惯;
2.早晨起来后,做些有氧运动,作为每天早晨健身活动前必须的准备事项;
3.每天睡觉前准备一杯开水,清晨起床后的第一件事是给凉开水加点热开水后,空腹把它喝了(一是稀释体内因睡眠后的血液粘稠问题;二是有利于锻炼身体时不出现供血、供氧不足的不良状态;三是有清扫体内垃圾的作用,提高身体的消化功能,有利于多长肉,特别是多长腱子肉;四是可以消除清晨起床就锻炼时,可以出现的各种身体不适状态);
4.调理出适合自己的饮食生活规律。
5.再就是你的长期坚持、坚持、再坚持,健身才能取得满意的效果。
用在适合的时机就最有价值,每个人的需求度不一样。体脂的高低该怎么选择,锻炼的强度大小该怎么选择,目前你的身体素质和日常饮食又该怎么选择,这都是要考虑到的。如果不考虑个体差异,夸夸其谈让你喝补剂,那一定是卖补剂的,有些时候并不需要那么多补剂。
最通用:乳清蛋白粉
增肌时需要补充大量蛋白质,而饮食跟不上的时候需要补充蛋白粉,蛋白粉热量适中,蛋白质含量高也便于吸收,所以在健身者中很普遍。
适合体脂很低很难发胖的:增肌粉
增肌粉除了蛋白质还有很多碳水化合物,所以热量要高一些,适合增肌困难户。
适合减脂:左旋肉碱
市面上关于左旋肉碱的传说神乎其神,其实都是夸大了功效而已,肉类里面也含有,只是补剂更丰富更有利于吸收。可用可不用,如果想要搭配左旋肉碱来减脂一定要配合运动、控制饮食才行。
需要给精神充电:氮泵
训练前补充一点氮泵可以提高神经系统的兴奋感,特别是在做大重量、大肌肉群时有时候挺需要,健身新手和锻炼小肌肉群时不建议。训练前30分钟喝。
肌肉的保护神:支链氨基酸
说是保护神夸张了,就是最大程度上保护肌肉不被流失,辅助肌肉合成所需的氨基酸。有氧运动前可以用。
提升运动能力:肌酸
人体自身可以分泌,健身新手够用。对于提高高强度健身时的运动能力,大强度适用。
肌肉恢复:谷氨酰胺
运动前、中、后都可以用,也可以和蛋白粉搭配饮用。促进蛋白质吸收、促进肌肉恢复。
总的来说,补剂不是每个人都适用,有时候强度达不到也不需要太多种类。并且补剂只是健身的辅助,而饮食才是根本。
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