吃饭是人生大事,吃饭的速度决定你的身体健康

民以食为天，毫无疑问，吃饭很重要。为什么说吃饭很重要呢？因为一个人是否吃得健康，决定了他的身体健康，身体健康反过来影响一个人的心理健康，这几年身心疾病越来越引起大家的重视。

记得小时候我妈总喜欢在家里说：今天吃什么呀？我们都会笑她，刚刚吃完了早饭，怎么就想到吃中饭晚饭了？一家人甚至有点不屑。到现在我经常会早晨一起床就问老公，今天吃什么？老公的回答经常是：随便。他的意思是有什么吃什么。可是我越来越发现，很多人的身体疾病和心理疾病都和吃饭有关系，甚至，如果一个人能够安排好一日三餐，健康饮食是一种自爱的表现。吃什么，怎么吃，都有很大的学问。

其实，在吃东西之前，我们就开始思考我想吃什么，中医认为人想吃什么就是身体需要什么，尤其是生病的时候，最好尽量满足，当然不健康的食品除外。而一个人想吃什么的时候，对食物的臆想就会激起人的食欲，然后再去买东西、做饭到吃饭。这一系列的活动，就可以实现满足一个人的五感：味觉、视觉、触觉、听觉和嗅觉，让人产生愉悦的情绪，而中医认为“美其食”就是打开了一个人的奇经八脉，人就有了精气神。

现代人生活节奏太快，忙忙碌碌，有的人不吃早餐或者胡乱塞几口，只为填饱肚子，根本顾不上营养。我曾经听说一个高中生，每天为了上学不迟到，早饭都是在车上吃的，这样的就餐环境如何让人有食欲又谈何消化吸收呢？有的人，暴饮暴食，吃一些高糖高热食物，喝过多的碳酸饮料，导致身体肥胖，还有的人喜欢宵夜，增加胃肠负担，更有人过量喝酒抽烟伤害身体，以上种种不健康的饮食习惯，容易导致各种身体疾病，比如胃炎、胃溃疡、肠炎、肥胖、消化不良等等。

而身体疾病又会导致心理疾病。

有人因为肥胖而自卑，为了减肥，只吃素菜，导致营养不良。可见，饮食和我们的健康息息相关，一个人要想健康，需要从生活习惯入手，而吃饭是第一位的。

前段时间我观摩一个美国的精神科医生给一个多动症孩子看病，其中给父母的一个建议就是除了药物治疗心理咨询还要给孩子补充营养。可见，吃饭对于我们的健康比吃药更重要。

另外，我们发现自己做饭更加健康。曾经听说有一对年轻夫妇，结婚好几年了，从不自己做饭，家里的厨房一尘不染，像新的一样。两个人生活却不幸福，男的年纪轻轻就得了白血病，因为他们长期吃快餐，营养缺失，还可能吃进了各种致癌物质，不开火、不做饭生活也少了许多情趣。有时间还是尽量自己买菜做饭。不仅健康，还可以增加食欲。

推崇一个健康的生活模式是：每天早上醒来，想想自己今天想吃什么，怎样营养均衡，荤素搭配合理，甚至要考虑身体的寒湿虚实，结合季节的变化，尽量吃当季水果蔬菜，吃新鲜的肉制品、乳制品。《素问·藏气法时论》中指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。” 中医养生，古人有许多大智慧，值得我们学习和采纳。

一个不会好好吃饭的人，就是在健康透支，很难做到身心健康，究其实，生活质量不高，也缺少幸福感。所以，身体是革命的本钱，幸福生活从好好吃饭开始，有空不妨给自己做顿好吃的。