我们中的许多人都在寻找促进新陈代谢、帮助保持健康体重或提高能量水平的方法。我们可能会考虑多运动、锻炼更多肌肉和养成更健康的饮食习惯。然而，在促进新陈代谢方面，我们也可能过于关注我们吃了多少而忘记了我们正在吃什么。
一般来说，富含蛋白质的食物比碳水化合物或脂肪含量高的食物更能促进新陈代谢。如果你想增加你的新陈代谢，这里有 10 种食物或饮料你应该尝试。
三文鱼、金枪鱼和鳕鱼都是有助于促进新陈代谢的鱼类。它们是优质的蛋白质来源，脂肪和卡路里含量低，并且含有 omega-3 脂肪，对您的身体有很多好处。你的身体需要燃烧卡路里来分解食物，它消耗更多的卡路里来分解蛋白质而不是分解脂肪。这就是为什么鱼是加速新陈代谢和提供能量的强大食物的原因。
早上喝一杯黑咖啡不仅是让自己精神焕发的好方法，而且还能提高你的新陈代谢率。仅 100 毫克咖啡因（相当于一小杯煮好的咖啡）就可以将您的新陈代谢提高 10% 或更多。您甚至可以使用黑咖啡作为能量饮料，但是记住要适量饮用。大多数人每天最多可以耐受 400 毫克咖啡因（约四杯）。
葡萄柚可能会与许多药物存在潜在的相互作用，这是因为葡萄柚含有一种酶，可以影响许多常见口服药物的分解或吸收。然而，在均衡饮食中添加葡萄柚也可以促进重要的代谢过程，因为水果中含有类黄酮。如果您的医疗团队确定您这样做是安全的，请尝试在进食前在水果上撒上少许肉桂，以促进新陈代谢。
像鸡蛋和火鸡香肠一样，酸奶是一种富含蛋白质的常见的早餐食品，这种蛋白质对你的新陈代谢很有好处，因为它需要你的身体消耗更多的能量来分解它。酸奶的蛋白质含量是其他乳制品的两倍，可与水果、燕麦和坚果完美搭配，构成美味、营养丰富的早餐。
苹果是富含营养的超级食品之一。这些水果的卡路里密度低，这意味着它们的卡路里很少，但含有大量健康的纤维，以及被认为可以增加脂肪燃烧的类黄酮。其他水果和蔬菜也符合要求，例如梨、芹菜、胡萝卜、黄瓜和甜椒。当你在午后陷入低迷时，用苹果或梨代替糖果棒——你的新陈代谢会感谢你。
黑胡椒和其他辣椒等辛辣刺激性食物，通常含有一种叫作辣椒素的化合物，即使在你吃完之后，它也能让你的身体燃烧卡路里。下次你坐下来吃饭时，给自己、你的心率和你的新陈代谢一点点辣椒。红辣椒也被证明可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。
大量研究表明，在饮食中添加更多肉桂具有潜在的好处，其中之一就是暂时提高新陈代谢率。通过将肉桂添加到酸奶或麦片中，将其洒在水果上或将其添加到茶中，将肉桂纳入您的饮食中。
像黑咖啡一样，绿茶是一种含咖啡因的饮料，可以改善你的新陈代谢。在一项研究中，绿茶被证明可以加快新陈代谢率和脂肪氧化。绿茶含有儿茶素，它与咖啡因一起帮助你的身体燃烧储存的脂肪来获取能量。它还有许多其他健康益处。
西兰花富含钙和维生素 C，它们是提高新陈代谢率的极好营养素。钙可作为促进新陈代谢的触发器，而维生素 C 可帮助您的身体吸收更多钙。这种绿色蔬菜也是纤维的重要来源，它可以让你充满活力，并有助于保持血糖水平稳定。
有没有想过为什么我们被要求每天喝八杯水？水在你身体的新陈代谢中起着关键作用，因为它可以帮助你处理卡路里。如果你没有给你的身体提供足够的水，你就会减慢你的新陈代谢。事实上，喝冷水被认为比室温水更能加速你的新陈代谢，因为你的身体会消耗更多的能量来让水达到体温。
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