适合一岁宝宝吃的虾的做法(一岁宝宝吃虾的家常做法)

虾是高蛋白的食物，肉质柔软，非常容易被消化，含有大量的钙质，非常适合宝宝食用。不过虾是比较高敏的食物，建议8个月以上的宝宝再尝试哦。

进入1岁的宝宝，每天吃的几乎可以跟爸爸妈妈一样了，但颗粒大小、软硬度，要比成人更小、也更软，容易咀嚼一些。下面?就为家长们分享几款辅食虾的做法。

白萝卜丝鲜爽虾滑汤

食材清单：基围虾 5只、蛋清半个、淀粉 10g 白萝卜 1小段、大葱 1段、姜片 1片

萝卜洗净去皮后，擦成细丝。做一锅水，水开后，将萝卜丝放进去焯15s，焯好后，捞出沥干，放在一边待用。

用牙签挑出虾线手，处理好的虾，放入葱花，将虾肉剁成虾糜，尽量剁细一点。

取一个大碗，将剁好虾放入去，再倒入10g淀粉和蛋清，用筷子沿着一个方向搅拌，搅拌完毕。

锅中烧开水，水开，用勺子舀出虾滑团好依次轻轻放入锅内。虾球变色漂浮起来后再煮1分钟，即可捞出了。

不用换水，然后将焯水的白萝卜丝和姜片放入锅中，煮5分钟后，再放入虾球略煮1分钟既可出锅。

平滑鲜虾蒸蛋羹

食材清单：鸡蛋2个、基围虾2只、温水适量、小葱1根、宝宝酱油

基围虾剥壳去头，用刀在虾背切一刀，去除虾线，锅中加水水开后将虾放入锅中煮熟后切成小块放在一边待用。

另取来一只碗将鸡蛋打入碗中加入蛋液1.5倍的温水搅拌均匀。

用过滤网过滤到另一个碗中，我平时都是过滤两遍这样可使蛋液更细腻。盖上保鲜膜扎几个小眼。

锅中水烧开，上锅大火蒸10分钟左右。一定要是大火哦。撕开保鲜膜放入虾段，在蒸1-2分钟。出锅后滴入核桃油，淋上宝宝酱油。撒上葱花即可。

香煎田园土豆鲜虾饼

食材清单：土豆半个、西兰花2朵、胡萝卜1小段、基围虾3个、面粉25g、蛋黄1个

基围虾剥壳去头，用刀在虾背切一刀，去除虾线清理干净，虾剁成泥。

将胡萝卜，西兰花洗干净，锅中烧开水，放入西兰花、胡萝卜煮熟并切碎放入碗中待用。

土豆放入锅中蒸熟，然后用勺子碾压成泥状，加入剁好的虾糜、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋搅拌均匀。

平底锅刷一层油，用勺子舀一块放在手里搓成球状，放入锅中压扁慢慢的煎炸至两面金黄即可。

进入1岁，宝宝的生长发育逐渐变缓慢，这也意味着可能出现宝宝吃的没有以前多了、体重有所下降，加上这个时期摄入的辅食也比之前的营养密度更高，更耐饥不容易饿，所以宝宝的食欲看上去下降了，另外，这个时期宝宝对于食物的偏好逐渐显现出来，遇到自己不喜欢吃的，少吃甚至不吃，所以爸爸妈妈一定要注意在这个阶段培养宝宝正确的饮食习惯

推荐这几道虾辅食食谱给您参考下：

鲜虾鸡蛋卷

食材：鲜虾、鸡蛋、生姜、淀粉

做法：

1 鲜虾去头去壳去虾线，虾仁盖上生姜片腌制几分钟去腥，之后用刀剁成虾泥；

2 鸡蛋蛋黄蛋清分离，取适量蛋清加入虾仁内，在加一小勺淀粉，沿同一个方向将虾仁搅拌上劲后备用；

3 剩下的蛋清和蛋黄打散打均匀后加一点点淀粉拌匀；

4 平底锅刷点油，倒入鸡蛋液摊平后开小火，煎至凝固后翻面，最后取出；

5 虾仁泥均匀铺在蛋饼上之后从一边卷起，然后放入蒸盘中上锅蒸；

6 大约蒸15-20分钟后关火取出，稍稍晾凉下切成小段即可。