羊宝怎么做好吃?
羊宝是男人的最爱。也叫羊外腰,外腰含有大量的雄性激素和蛋白质。也是对男人直接有用的东西。他的做法多种多样。现在我就来介绍一道我最爱吃的做法。
1 羊宝买回家用清水洗净,从中间一劈两半儿。把外面包的皮儿剃下来。切成小拇指肚大小的块儿。把剩下的中间部分打成十字花刀。一片切成3~4块。放入冷水中泡十五分钟后捞出控水。加入葱姜,料酒,花椒碎腌制5分钟后挑出葱姜。放入一点水淀粉抓匀。
2 锅中放入一斤半熟油。带油温三成热时下入羊宝,用手勺慢慢搅动,油温升至5成热时捞出控油备用,
3 起锅放半手勺油。下入葱、姜片、青红椒片、料酒生抽。一勺多点水。盐和白糖(糖比盐少点儿)放入滑好的羊宝,稍微亏一下,让他入味。放入味精蒜片儿。邻水淀粉勾芡。浇上花椒油、香油出锅。
特点:里面的蛋,嫩滑爽脆。咸鲜当中带有一点点甜。外面的皮特别筋道。特别有嚼劲儿。吃这道菜应该喝白酒。汤计拌米饭。馋了没有?
今天就先介绍到这里吧。如果你觉得好,不妨在家中做做试一下,非常好吃。您的支持和点赞就是对我最大的帮助。[比心][比心][比心]
准备食材:羊宝 (2斤),香菜 10棵,姜 1块
白芷 10片,香葱 3棵,大茴 2棵,小茴 30粒
步骤1:
先把羊宝解冻,一定要解冻完全,否则做出的效果不佳。
步骤2:
把每个羊宝从中间切成两半,在每一半上面分别横刀和竖刀切成“田”字型
步骤3:
在锅里加入适量水加热至沸腾,将切好的羊宝放在清开水中焯一下。用勺子撇去水表面的脏东西,烧的时间大约五分钟左右。
目的:去掉羊宝脏气味,
步骤4:
这时加入葱、姜片、白芷、大茴、小茴,继续加热至沸腾,时间大约十分钟。
步骤5:
开始出锅,刀花全部张开,汤呈乳白色,打开锅盖你就闻到新香的气味,盛在碗里以后放点香菜在里面。口味绝对正宗。鲜香味美。
你好我来解答一下,我觉的烤羊宝比较好吃,男人们的福利哦。很多人对羊宝不是是特别的了解,其实羊宝就是公羊的睾丸,它有一定的调理身体的作用,尤其在滋阴壮阳方面具有一定的效果,在补肾气方面能够发挥一定的作用,对于男性来说,可以适当的吃一些羊宝,羊宝的做法比较多,在夏天的时候,烤羊宝是比较受欢迎的,下面我们来了解一下烤羊宝的做法。
烤羊宝的做法
主料:羊宝200克调料:盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量制作方法:
1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半。2.将羊宝切花刀,放入容器中。3.加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内。
4.放入烤箱内,160℃烘烤20分钟。5.取出装盘,装饰即可。
制作提示:
羊宝容易有腥臊气味,食用前要去除筋膜,并用料酒清水浸泡去味总结:羊宝有很高的食疗价值,可滋补壮阳、补肾液化气、强身壮体
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