过年期间山珍海味吃太多，反而会伤了肠胃，不少谷粉都给小编留言说过年吃腻了吃胖了，怎么办？今天小编给大家分享几个刮油清肠胃的小妙招！
解油腻的食物
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1燕麦
燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
3山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
4银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
解油腻的饮品
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1大麦茶 大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。
2木瓜汁 现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。
解油腻的食谱
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1南瓜甜汤
南瓜内含有丰富的维生素和果胶，所含成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。
食材：南瓜、牛奶、百里香、蜂蜜
做法：
1.南瓜去皮去籽切小片放入汤锅中，加入少量水和百里香一同煮制，待南瓜软烂成熟离火彻底晾凉。
2 晾凉的南瓜连同汤汁一起盛入食品搅拌机中，搅打成南瓜汤，盛出，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀，即可。
2山药薏米芡实粥
山药薏米芡实这个组方自古有之，它补气血、健脾胃的功效是公认的。山药补五脏，益气养阴；薏米，健脾清肺，利水益胃；芡实，健脾补肾。
食材：山药、薏米、芡实
做法：
1、薏米芡实洗净备用，山药洗净掰成小块。把所有材料放入炖锅，炖煮一夜。赶时间的话可以用高压锅。
2、也可以选择将以上几种食材磨成粉，直接冲泡即可。
3谷麦芽山楂瘦肉汤
山楂擅长消化油腻肉积，如果是吃太多肉导致腹部胀满、嗳气不适，用山楂最好不过。谷芽和麦芽，均有消食健胃、化积的作用。
PS：妊娠早期以及胃酸分泌过多者，饮食不宜放太多山楂哦。
食材：谷芽、麦芽、山楂、茯苓、陈皮、生姜、猪瘦肉
做法：药材稍浸泡，洗净；瘦肉洗净切大块。一起与生姜放进瓦煲，武火滚沸后，改为文火煲1.5小时，调入适量食盐便可。
4桃仁阿胶糕
很多女性朋友都会因春节期间过量进食加上疲劳而导致肌肤状况不佳。这个时候，我们就需要多吃一些补血补气的食品，阿胶具有气血双补、滋阴润肺、美容养颜的作用，桃仁具有润燥滑肠的功效，熬制成糕，食用方便，每天一两片即可。
除了以上这些食材，洋葱、海带、黑木耳、苹果等等都是刮油清肠胃的要好帮手。BUT，所有的刮油清肠都不是一蹴而就，不要过量食用哦！
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