做法一
海菜汤的材料:南豆腐1块,海菜100克,口蘑50克,虾米10克,鸡粉适量,鸡汁1大勺。
海菜汤的做法:
1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀。
2、将切好的豆腐块放入汤中。
3、大火烧开后转小火,将海菜放入汤中。
4、加入洗净沥干水分的干虾米。
5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀。
6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
做法二
海菜汤的材料:海带丝少许,土豆丁适量,鸡蛋一个,海螺丸子4个,虾仁少许,鱿鱼头一个,葱花少许,鸡精适量。
海菜汤的做法:
1、五种食材切成小丁:海带丝切段,土豆切丁,海螺丸子切丁,鱿鱼头切段,虾仁切丁。
2、锅烧热,加少许油,葱花爆锅。
3、加入适量的水烧开,水烧开后加入五种食材,煮熟。
4、加入盐、鸡精,打入鸡蛋,添加鸡蛋以后,就做好啦。
做法三
海菜汤的材料: 海带200克,牛肉100克,食盐适量,酱油20克,蒜5克,香油2克,胡椒粉2克。
海菜汤的做法:
1、将牛肉、蒜,洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制。
2、干海带洗净,泡发,切段。
3、锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒。
4、待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可。
做法四
海菜汤的材料:海带丝50g,金针菇50g,胡萝卜1/2个,油适量,盐适量,鲜辣粉适量,鸡精少量,香菜适量。
海菜汤的做法:
1、金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟。
2、胡萝卜切丝,海带丝切段。
3、炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。
4、然后食材放入砂锅加入适量的清水,加入鲜辣粉,加入盐煮上3分钟。
5、再加入金针菇继续煮上3分钟,加入适量的鸡精,撒上香菜关火即可。
咸鲜味
<15分钟
较低热量
原料:豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头。调料:盐、鸡精、水、植物油。做法:1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。2、鲜虾洗净,剪去须。3、先将鲜虾过油锅炒至变色。4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟。6、加入盐,鸡精调味即可。
主料2人份
豆腐1块
虾10只
海藻1小撮
辅料
食盐适量
鸡精适量
水适量
植物油适量
步骤1
海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块
步骤2
家常海藻汤的做法大全
鲜虾洗净,剪去须
步骤3
先将鲜虾过油锅炒至变色
步骤4
家常海藻汤的做法图解
另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾
步骤5
之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟
步骤6
家常海藻汤的家常做法
加入盐,鸡精调味即可
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