吃豆渣馒头有什么好处,豆渣馍减肥吗

豆渣含蛋白质和纤维素很多,而糖和脂肪则很少,所以是很好的减肥食品。

我原来一百五十斤,吃豆渣馍三个月,瘦了三十斤。早中晚餐各一个,大小如拳头。

豆渣馍的做法有很多,蒸豆渣馒头最省事。干豆渣加白面粉和玉米面粉适量,另加十三香、鸡精、泡好的花生、芹菜叶等。面要适量,多了发硬,少了易散开。拌好后添水(水里可加老抽)适量,双手揉成馒头即可。无需发面,简单省事。

除了减肥,补气效果也很好。原来我上单位的四楼开会都气喘吁吁的,退休后每天在三楼看书学习,现在每天不知要上下多少遍,好像走平路一样。每天散步大步流星地走,走个五六公里也不知道累。肥胖的人一般少气无力的,吃豆渣馍一举二得。

肥胖按中医说就是湿气太重,豆渣馍除湿效果很好。大便干结也是湿气重的表现之一,由于豆渣中含有大量纤维素,所以利大便作用也特好。

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