一日食谱举例1: 8:00 母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗 10:00 饼干3~4片,酸奶50克 12:00 软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗 15:00 香蕉1根,蛋糕1块 18:00 虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗 21:00 母乳或幼儿配方奶250毫 升 活力营养食谱:虾皮碎菜包 虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。 专家提示:脂肪摄入要适量 在1~2岁期间,宝宝的体重增加1~3千克,如果增加太快,妈妈就要小心宝宝变成“小胖墩”啦。虽然胖胖的看上去很招人爱,但是对宝宝可能没有太多好处,不但学走路受影响,就连智力发育也会受牵连。 一日食谱举例2: 8:00 母乳或幼儿配方奶150毫升,鸡肝青菜面条1碗 10:00 酸奶50毫升,小点心1块 12:00 软饭1碗,黑木耳炒黄花菜70克,虾皮紫菜汤1小碗 15:00 香蕉或苹果100克,饼干2块,母乳或幼儿配方奶150毫升 18:00 二米粥(小米、大米)1碗,黄瓜沙拉50克 21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升 活力营养食谱:黑木耳炒黄花菜 将黑木耳5克泡发洗净,撕成片;黄花菜20克用冷水泡发,洗净,挤去水分,切碎;锅中放色拉油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入豆芽汤或少量清水,炒至木耳、黄花菜熟入味即可。 食谱评价:这道菜有较好的补铁效果。 专家提示:注意饮食多样化 动物肝脏、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、西红柿、黑豆、芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、豇豆等,这些都是富含铁质的食物。爸爸妈妈在给小宝宝补铁的时候,一定要注意饮食的多样化,千万不能一种食物上顿补完下顿补。要是宝宝对某一种食物吃腻了,就会对这种食物产生抵触情绪,并很可能成为伴随终生的饮食习惯。 一日食谱举例3 8:00 大米豆粥70克,小花卷1个(约25克),干酪少许,母乳或幼儿配方奶100~150毫升 10:00 酸奶100毫升,小点心1块 12:00 软饭1碗,清蒸鳕鱼50克,菠菜汤1小碗 15:00 香蕉或苹果100克,幼儿配方奶120毫升 18:00 高汤水饺100~120克 21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升 活力营养食谱:清蒸鳕鱼 鳕鱼肉150克,姜2片。鱼肉洗净,用姜浸透,锅中放水,水开后,将鱼放入锅中蒸8分钟即可。 食谱评价:鳕鱼含有丰富的锌、蛋白质、钙和维生素A、维生素E等。 活力营养食谱:干酪饼 将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎,干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用油煎成饼。
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两岁的宝宝牙齿差不多应该长齐了,咀嚼的能力较以前有所进步,可以吃一些固体稍硬的食物了,但是需要注意宝宝这时的消化能力还是比较弱的,饮食上还是以细、烂、软、碎为主,烹饪上要多蒸煮,少油炸。每天任然要保证最少两顿奶,注意食物的营养均衡,荤素搭配。不需要特定的食谱,变着花样来做,只要保证宝宝营养均衡就可。
①早饭:一日之计在于晨,吃好早餐很重要,宝宝的早餐要清淡且营养丰富,易消化。营养丰富的早餐有助于宝宝的大脑发育。比如:奶+白粥+虾仁鸡蛋羹+新鲜蔬菜。宝妈可以给孩子喝其他营养丰富的粥类,蔬菜粥,肉粥都可以。
②上午十点左右加一顿水果餐,科学证明上午十点左右是人体吸收最活跃的时段,水果中大量的维生素和矿物质对体内的新城代谢起到非常好的促进作用。另外由于上午经一段时间的玩耍,宝宝体内的碳水化合物已经消耗殆尽,这时给宝宝补充一点水果,其果糖和丰富的维生素被宝宝快速的吸收,以补充宝宝大脑和身体所需的能量。
③午餐:午餐应保证宝宝全日能量的40%,这时可以吃一些肉类,除了肉类,还要有主食,和各种蔬菜搭配。如:包子(馒头或花卷)+菠菜粉丝汤(或其他汤类)+西红柿土豆炖牛肉。我写的菜谱只是举例宝妈可以根据自己孩子和家庭情况自行搭配,保证宝宝营养即可。
④午睡结束加餐,适合孩子的零食或者水果。由于宝宝年龄还小胃容量也小,所以应少食多餐,午睡结束后及时的给孩子加餐,可以让孩子更有精神。
⑤晚餐:晚餐可以少吃一些,以免消化不良,但同时也要注意饮食的打配和营养。例如:奶+苦瓜豆腐瘦肉汤+猪肝+蔬菜包
两岁左右的宝宝正是长身体的阶段,但是消化系彤还没有发育完善,很容易消化不良或其他问题,宝妈在给孩子做饭时,要根据自己孩子的自身情况,来合理安排。最后祝宝宝健康成长。
我是彤麟妈,希望我的回答对您有所帮助。关注我与您分享更多的育儿知识和方法。
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