怎么样煮可乐鸡翅窍门

鸡翅的做法实在五花八门,各式各样大笑
对于可乐鸡翅来讲是一道开胃菜[灵光一闪]每个人的做法都不一样,不过自己做菜最重要的是合自己的口味为主,先喜悦自己嘛[捂脸]毕竟现在做顿美食也一身汗大笑大笑大笑
这道菜我会挑选鸡中翅,这样煎至过程会均匀而且容易操作[灵光一闪]
我个人的做法是:
1先把鸡翅用牙签给全身搓一搓,这样好吸收
2放入盐全身做个sap,腌制半小时后清洗,然后晾干(不放酱油腌制是避免过于早放酱油会带酸,而且容易焦)
3倒入油(没有那么讲究,自己方便就好)
4个人喜欢热油放入葱白,炸至金黄(这样会更香)然后再放入鸡翅两面煎至金黄,外皮有点脆脆的就可以下调料了。
5倒入无糖可乐,个人比较喜欢这个口味,入喉回甜感觉特别带感。
6再放入2-3颗咸话梅,酸酸甜甜就是爽。
7熟透收汁下一勺酱油,放入适当的盐
8再下点生粉水勾个芡
9表面撒上大葱丝,反衬一下油腻感,使得清新一点。
这样就完成了[灵光一闪] OMG 我饿了[泪奔]

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