天麻大家都不陌生，是一种名贵的中药材，深受大家的喜欢，天麻营养丰富，吃了也是好处多多，天麻可以用来煲汤、蒸鸡蛋、煮粥等，都非常的好，根据自己的喜好来选择，我比较喜欢用天麻来煲汤。
天麻相信很多人都吃过，天麻也是我们生活中常见的一种中药材，营养丰富，深受大家的喜欢，我记得小时候，我们这里很多人都种天麻，天麻是一种营养价值高的中药材，做法也是有很多种，炖鸡蛋、煮粥、泡酒、泡茶、煲汤等，都非常的好，下面家里分享一下天麻对身体有什么好处，怎么食用比较好。
一、天麻对身体有什么好处，怎么食用比较好
天麻是一种名贵的中药材，也是我们生活中比较常见的一种中药材，营养价值高，深受大家的喜欢，吃了也是好处多多，天麻的做法有很多种，煲汤、泡酒、泡茶、蒸鸡蛋、煮粥等，都非常的好，最受欢迎的就是用来煲汤了，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择，都非常的好。
二、天麻蒸鸡蛋
1、准备食材：新鲜天麻一个、鸡蛋三个、枸杞、盐、水、猪油
2、把新鲜天麻洗干净，切成小丁，碗里打入鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，把天麻丁放进去，搅拌均匀，加入一点盐、猪油、水搅拌均匀。
3、把枸杞洗干净放进去，蒸锅里加入水，水开上锅蒸，蒸十五到二十分钟就可以了，蒸好后撒上葱花，太好吃了。
三、天麻排骨汤
1、准备食材：排骨500克、新鲜天麻300克、红枣3颗、枸杞10克、新鲜石斛10克、姜、黄酒
2、排骨洗干净剁成小块，用水浸泡十分钟，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净，天麻洗干净切小块，焯下水去除去异味。
3、把排骨放进去砂锅中，红枣、石斛洗干净放进去，加入足够的水，再加入姜片、天麻，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到把枸杞、盐放进去，继续煮十分钟就可以了。
总结：天麻是一种营养价值很高的中药材，用来煲汤、煮粥、泡茶等都非常的好，根据自己的喜欢选择，上面两种天麻的做法简单又好，也是我最喜欢的做法，自己在家做，好吃还实惠，喜欢的可以试试。
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【天麻对身体有什么好处?】
我们常说的天麻指的是一种兰科植物的根茎，一般在冬季和春季挖掘，普遍认为冬季的冬麻质量要更好一些。天麻最为著名的就是其对一些头痛症状比较有效，在《药品化义》、《本草新编》等医学书籍中都有所提及，而现代医学中也发现其含有的天麻甙可以治疗神经衰弱、血管神经性头痛、三叉神经痛等症状。
【怎么食用比较好？】
天麻最常见的吃法就是炖煮了，天麻炖鸡、天麻炖鸽子、天麻瘦肉汤等等都是不错的，有没有什么效果暂且不说，至少也挺好吃的。不过天麻中除了天麻甙之外，还有一种有着镇静、安神、助眠作用的香荚兰醛，但是这是一种易挥发的物质，烹煮的话基本就所剩无几了，还是加工好的天麻粉比较适合，可以用来蒸鸡蛋羹。
最后再次提醒，天麻固然算是一种好东西，但是不推荐自己给自己“看病”，身体不适不要拖着，养病如养虎，虎大要伤人。
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