这样煮鸡蛋面绝对鲜美
西红柿鸡蛋面怎么做好吃?
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面条,在我家,最喜欢吃面条的是我老婆,不过她对自己有个很奇怪的要求,一天只能吃一餐面条,如果有第二餐,再美味都不会再吃。而我比较奇怪,自己爱吃的,连续吃好几天,都觉得没有问题;
对于面条,除了早餐时吃的热干面和老妈做的西红柿鸡蛋面外,其他做法我都是抱着可吃可不吃的态度,热干面受这个城市的影响,天天吃,都觉得好吃,西红柿鸡蛋面,小的时候,是老妈给我做,我吃不够,现在我下厨房做饭,我做给老妈吃,老妈每次也都能吃上好大一碗;
如何做出一碗好吃的西红柿鸡蛋面?
1、一碗好吃的西红柿鸡蛋面,2-3人的分量,一般需要2个中等大小的西红柿,一个切成西红柿块,一个切成西红柿碎,切成块的用来煮面汤,切成碎的用来做西红柿炒鸡蛋;
2、用西红柿块熬煮的面汤,下入挂面,煮熟后,面条清爽,面汤带有西红柿的营养和可以看得见的西红柿块,色泽好看,能够激发食欲;
3、在另一口锅中做西红柿炒鸡蛋,放入切成碎的西红柿在热油中熬煮,适量加入清水,熬煮成西红柿浓汁,之后加入少量白砂糖和大约1勺的番茄酱,增加酸甜的口感;
4、将煮熟的面条盛入碗中,来上一大碗面汤,几块西红柿,之后一勺一勺的往面条的碗中,舀入酸甜爽口、口感爽滑的西红柿炒鸡蛋、还有汤汁,清爽的面条由于加入西红柿炒鸡蛋,瞬间变得异常美味;
5、最后还要加入一点青菜,比如西蓝花、上海青等,让这碗普通的面条更加有营养,吃面喝汤面碗中还有西红柿炒鸡蛋,最好还能来点咸菜,比如芽菜、酸豆角等,那就最好不过了;
西红柿鸡蛋面怎么做好吃?
写到最后,本还想啰嗦几句,将制作西红柿鸡蛋面的步骤,通过图文给大家简单的介绍一下,细想之后,有可能同上文中的内容重复,让各位感到啰嗦,避免给大家留下此印象,就不再此重复的给大家介绍西红柿炒鸡蛋的做法和下面的步骤;
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