春节有吃糍粑的吗

吃磁粑呢。

将磁粑放在蒸锅蒸熟,吃时,醮上白糖,入口糯糯的,绝对美味。

也可以将糍粑煎着吃,炸着吃。白白的磁粑会变成金黄,会让人流着口水。

招待毛脚女婿的礼数很隆重,先排茶,后吃饭。其中糍粑是必不少的。当糍粑出现在餐桌时,也是餐桌气氛最浓的时候。热气腾腾的,香甜的,糯糯的糍粑尤受大家欢迎。你筷子稍伸慢一点,糍粑就没了。当然这是发生在那缺衣少食的年代。糍粑是用来招呼重要客人的,可见它“稀贵”。正因为“稀贵”,平时很少吃到,所以很快被大家吃完了。

我在广东时,曾碰到一个已离开家乡50多年的老人,家乡的糍粑一直是她怀念的。糍粑成了她的乡愁。我回家探亲时,会特意购买地道的糍粑,送给她,以解她的乡愁。老人仿佛收到贵重的礼品,饱经风霜的脸上充满喜悦,对我感谢不已。

如今 离开家乡20多年了,又到新年了,我也如同当年的那位老人,格外想念家乡的糍粑。前几天,我特意从网上,购买了家乡的糍粑,但觉得没有儿时的味道。虽有些遗憾,但也有些喜悦。现在人们的生活水平提高了,糍粑,只要您愿意吃,随时都可以。

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