一、可以吃到大块肉肉の方便面
很多方便面的“实物”跟外包装上的封面图都严!重!不!符!
看着很“丰满”,实际很“骨感”,可以说是只有其味,不见其肉。
接下来,我们就先来说说【料足肉多】,可以吃到大块肉肉的方便面~
康师傅·速达面馆私房红烧牛肉面
真的有大块儿的牛肉!面饼也用了更筋道弹牙的宽面,用料非常足,但是价格也非常贵,一桶20元左右,是普通款(4元/桶)的5倍左右。
统一满汉大餐系列·台式半筋半肉牛肉面
这款面是这个系列好评率最高的一款,宣传语是“用肉打江山”,里面确实有大块儿的牛肉,肉质肥瘦均匀,软烂入味,除了牛肉还有牛筋,让口感更加丰富。一桶也是20元左右。
同系列还有以下6种口味可以选择,同样也都有大块的肉肉,料很足,价格一样。
和厨·北海道大虾面
普通的海鲜面,鲜味来自于海带,顶多里面有几个小虾米皮,而和厨的这款大虾面,有冷冻干燥的整只虾仁,遇水膨胀后个头适中,鲜味更浓,一桶8元左右,价格也可以接受。
和厨的方便面除了大虾面还有以下3中口味比较值得推荐,都是FD冻干工艺面,可以将肉、蛋、蔬菜等食材通过真空冷冻干燥工艺进行速冻,来达到锁味、锁鲜的目的,食材吸水后可以恢复本身的滋味,价格一样。
海福盛·酸菜牛肉面
一般的酸菜牛肉面里,只有酸菜,很少能看到牛肉,海福盛的这款面能看到整片的牛肉,但肉量比康师傅的要少一些,同样采用FD冻干技术,最大程度保留了牛肉的肉香,美中不足的是酸菜味稍淡一些,没有统一的“酸爽”,不过价格亲民,一桶6元左右。
海福盛跟和厨一样,也是主打FD冻干工艺面的品牌,除了酸菜牛肉面,还有以下等多种口味可以选择,价格一样。
百草味私房牛肉面、良品铺子番茄牛腩面
百草味和良品铺子也有FD冻干技术的方便面,虽然也能吃到完整的肉肉,但是没有上面这些品牌的肉肉大,数量也少一些,这两个品牌的冻干面都是小杯装,量比较少,男生一顿吃两杯比较合适,一杯的价格6-7元左右。
二、重口味星人最爱の方便面
比起清汤寡水的面来说,辣、酸等口味似乎更受欢迎~光是红彤彤的色泽就能让人食欲大增了,接下来我们来看看重口味的选择有哪些~
【各种辣】
三养·辣火鸡面 / 三养·双倍辣火鸡面 / 奶油辣火鸡面
三养的火鸡面是韩国的网红方便面,在很多综艺里都出现过~最大特点是超级无敌辣(喷火),吃起来非常过瘾,吸引不少人挑战,但是不属于干巴巴的辣,而是辣中带甜,层次丰富,喜欢韩式辣酱的喵友一定不要错过!
火鸡面热销的有黑色袋、红色袋和粉色袋三款,黑色是正常辣,红色是双倍辣,粉色是奶油辣火鸡面,除了辣味还有浓浓的奶香,一袋5元左右。
白象·韩式火鸡拌面
三养的火鸡面火了以后,白象也出了一款韩式火鸡拌面,辣度比三养的辣火鸡面稍弱一些,面条也不如三养的劲道,但胜在价格,一袋只要3元左右,如果想尝试火鸡面,又吃不了太辣,可以选择这一款。
八道·极地麻辣汤面
这款面听着名字就非常辣,网友评价这款面和三养的辣火鸡面辣度相当,吃上两口就觉得整个人像着火一样,而且因为是汤面,面吸满了辣汤,会觉得越吃越辣,非常过瘾,一袋5元左右。
农心·辣白菜面
农心是韩国非常有名的拉面品牌,这款面味道酸辣劲爽,以韩国辣白菜汤为基底做出的汤头,味道正宗,比起泡着吃,更推荐煮食,让劲道的面条吸满酸辣浓汤,色泽红润诱人,非常够味,是重口味的不二选择,一袋4元左右。
yum yum·冬阴功汤面
如果你喜欢浓郁的酸辣口味,选择这款一定没错!酸辣开胃,汤汁香浓,非常过瘾。价格实惠,一袋3.5元左右。
KOKA·辣味星洲炒面
这款是新加坡的特色口味,料包中除了辣椒粉、白砂糖还添加了番茄粉等,属于辣中带甜,还有淡淡的番茄滋味,是复购率很高的一款方便面。一袋3.5元左右。
MAMA·海鲜特辣方便面
这是在冬阴功汤基础上改良的一款口味,除了浓郁的酸辣味和鲜味,还有少许甜味,更适合国人的口味,桶装价格稍高一些,一桶9.9元左右。
MAMA·罗勒叶肉末味干拌面
配料包里有干的泰国罗勒叶、干洋葱和干辣椒,甜、咸、辣,各种滋味融合,层次非常丰富。一袋4.5元左右。
【除了辣の其他重口味道】
yum yum·泰式青咖喱汤面
在红咖喱、黄咖喱、青咖喱等咖喱中,青咖喱的味道最为柔和,辣度和酸度适中,咖喱味浓郁,接受度比较高,如果喜欢吃咖喱一定不要错过这一款,一袋3.5元。
百胜厨·咖喱方便面
新加坡的咖喱味道比泰式的淡一些,更大众化,料包中加入了椰子粉,中和咖喱的辣味,使味道更加柔和,一袋20元左右。
百胜厨·叻沙方便面
百胜厨的方便面都是全麦面,口感劲道爽滑。这款方便面最大的特色是料包中含有椰子粉,叻沙味中带着淡淡的椰香,风味独特。但价格较高,一袋20元左右。
不倒翁·芝士拉面
不倒翁也是韩国比较有名的拉面品牌,主打的就是芝士拉面。芝士味特别浓郁,是很多“芝士分子”复购最多的方便面之一,这款芝士面的小麦粉筋度比较高,所以面条很有弹性。
原料中除了芝士粉还添加了辣椒粉,味道是辣与芝士的结合,层次丰富。
有黄色袋和蓝色袋两款,黄色是普通款,一袋6元左右,蓝色是双倍芝士,味道更浓郁,一袋7元左右。
三养·炸酱面
韩式炸酱面的味道不同于老北京炸酱面,除了咸香还有些许甜味,基本没有肉,酱香比较浓。吃法是干拌,将煮好的面条上倒上酱料拌着吃,也是在韩剧中会经常看到的一款面。一袋4元左右。
营多·原味干拌面
这款方便面曾被评为“全球十大美味方便面”,是非常畅销的网红方便面。虽然包装看上去比较“简陋”,但是滋味层次很丰富,有调味油包、甜酱油包、辣酱油包和炸洋葱包,将咸、甜、辣、香各种滋味融合,味道不突兀,接受度很高,而且价格非常便宜,一包2.5元左右。
KOKA·黑椒炒面
这款面是干拌面,把面煮开捞出后倒入油包和干料包拌匀即可,也非常方便,KOKA的这款面本身比较有弹性,加上油包以后油润不干,黑胡椒味十足。一袋4元左右。
三、汤好喝の方便面(更适合口味清淡的人群)
这个系列的方便面汤都很好喝,汤底大多是用猪骨、鸡骨、鱼骨等制成的高汤,汤汁浓郁鲜美~如果日常口味比较清淡,接受不了辣、酸等刺激的味道,那么以下这些方便面是你的不二选择~
汤达人·罗宋汤面 / 汤达人· 酸酸辣辣豚骨面 / 韩式牛肉面 /海鲜汤面 / 4味增汤面 / 日式豚骨面 / 韩式辣牛肉面
汤达人“好面,汤决定”的宣传语深入人心,汤达人方便面的汤不同于传统方便面的制汤工艺,而是采用高汤浓缩技术,甄选上等的猪骨、鸡骨等食材文火慢炖而成,所以汤汁非常浓郁。
买汤达人方便面的朋友大多都会把汤喝掉,所以无论是哪种口味,味道都不会浓烈突兀,都很好接受,一共七种口味,一桶5元左右。
日清·拉王海鲜豚骨面 / 黑蒜油豚骨面 / 辣豚骨面
日清拉王系列的豚骨面都是用猪骨汤底制作的,特色就是非常鲜。有蓝色、绿色和红色三款,一桶5元左右。
蓝色是海鲜豚骨风味,在骨汤中加入了鲣鱼粉,汤汁非常鲜;绿色是黑蒜油豚骨风味,是好评度非常高的一款,混合新鲜大蒜煎制而成的黑蒜油,蒜香浓郁;红色是辣豚骨风味,在汤底中混合了少许辣椒粉,辣味适中,即使是吃不了辣的朋友也比较容易接受。
日清·兵卫油豆腐乌冬面
这款面的精华是油豆腐,豆腐油炸后用甜辣汁小火慢煮,吸满了汤汁,咬下去汁水丰盈,软嫩又不失嚼劲,搭配日式味增汤底,非常鲜,但售价较贵,一碗16.5元左右。
百胜厨·鱼汤方便面
这款方便面味道以鲜香为主,风味淡一些,更适合口轻的喵友,一袋20元左右。
日清出前一丁系列·麻油味汤面 / 日清出前一丁系列·鸡蓉味汤面
出前一丁是日清品牌中非常热销的系列,知名度仅次于合味道,面条比较有弹性,口感顺滑。其中麻油味和鸡蓉味是最受欢迎的两款,麻油味的特点是非常香,淡口味比较清淡,不适合种口味。鸡蓉味方便面是鸡肉汤底,非常鲜,一袋4元左右。
日清出前一丁系列·九州浓汤猪骨汤面 / 日清出前一丁系列·东京酱油骨汤面 / 日清出前一丁系列·黑蒜油猪骨汤面
上面这三款都是用猪骨熬制的汤底,滋味咸鲜,喜欢原汁原味选浓汤猪骨味;
口味重一些可以选东京酱油味,口味以咸为主,还带有少许甜味;
黑蒜油猪骨味的除了咸味,还带有一些黑蒜香气,风味特殊,一袋4元左右。
1,老坛酸菜泡面。味道酸爽,面条软硬适中,汤料味道比较符合个人口味。
2,南街村的北京方便面,充满儿时的味道,偶尔吃一下,回味童年的感觉。吃一口让你回到小时候。
3,汤达人的各个口味感觉都还不错,主要是汤底做的比较好,鲜美的汤底,弹爽的面条,让人一口接着一口,吃完还想再来一碗??。
4,五谷道场的番茄口味也挺不错,是你出差旅行的好伴侣,受不了火车上的饭菜?那就来一个五谷道场泡面吧,绝对不会让你失望???
5,韩国的辛拉面,火鸡面,农心的芝士味拌面超好吃,泡菜味的泡面味道也不错,还有炸酱面,不说了要流口水啦?
6泰国一个什么牌子我忘记了,那个冬阴功味的汤底的泡面味道也很不错。唉呀好吃的太多了。
5.个人观点,不代表所有人哈?
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