将茯苓粉、面粉、糯米粉和少量泡打粉混合过筛，然后加入适量白糖混合均匀待用。
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将发酵粉用温水化开后静置活化10分钟左右，倒入刚才混合好的面粉中搅拌均匀，再加适量清水搅拌成比较稠的面糊。
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把面糊放在温暖处发酵至2倍大小，夏季通常发酵40分钟就足够了，冬季天冷时要适当延长时间或采取保温措施。
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蒸锅倒足量水开火烧水。
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把发酵好的面糊分两次倒入模具中，倒入第一层面糊后，在上面铺一层豆沙，第二层面糊上面撒一层干果。
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蒸锅烧开后放入模具，大火猛蒸25分钟即可出锅。
（2）茯苓糕的方法/步骤
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准备用料。
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将茯苓粉，糯米粉，粘米粉和糖倒入碗中，拌匀。
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分次加入水。
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用手搓成蓬松的糕粉。
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过筛两次。
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成为细致的粉状。
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枣泥馅擀成模具大小的圆片。
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将一半糕粉放入模具中，抹平表面。
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放入擀好的枣泥片。
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倒入剩下的糕粉。
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抹平。
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盖上湿纱布，放入蒸笼。
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开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可。
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取出晾凉。
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脱模，切块食用。
很开心解答你的问题，下边我说下我的做法，茯苓薏仁膏美容养颜，下面我们开始吧。
我们准备茯苓薏米粉 适量 、 玉米粉 适量 、 枸杞 适量 、 南瓜 适量 、 红枣 适量 、 南瓜仔 适量 、 核桃 适量 、 红糖 适量
烹饪步骤
步骤1
茯苓薏米粉，玉米粉，1：1可以加糯米粉，粘米粉，也是等量就可以了！我最近减肥所以只用玉米粉
步骤2
先将南瓜，红枣，红糖，加少量的水上锅蒸十分钟！南瓜，红枣都有糖分，所以红糖适当给就可以！食太甜就不利健康了！
步骤3
蒸好将南瓜做成泥巴，再把南瓜子，枸杞，一起充分的搅拌！
步骤4
适当的加一点水，
步骤5
用点力和成面团！等自然发酵半个小时！
步骤6
面团发开了，找一个平盘，把面团均匀的铺开，把核桃都洒在面上。最后 放入锅内蒸二十分钟 ，蒸熟切块就可以了！
步骤7
核桃，南瓜子有口感，满满杂粮味道！
很开心解答你的问题。做的不好见谅。希望能帮助你
茯苓薏仁膏方讲究的是古法熬制，十二小时浸渍，三道提取，四次浓缩，四十八小时化胶，武火三次熬炼，方能文火收膏，其间又经选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等八道烦琐工序。熬制的膏滋要求一拉成丝、滴水成珠、夏天挂旗、冬天拉丝、颜色透亮、无任何杂质，能放置两年不腐，方为上品。
在熬制工艺中，所用的“水、蜜、器、火”也都各有讲究，都有其独特的传统工艺密技。例如：根据组方中药材的不同，“水”有泉水、雨水、雪水等等之分；根据服用者的症状不同，“蜜”有槐花、菜花等各种花蜜之分；由于忌铁器，“器”又有银、铜、陶、竹等等之分；熬制用“火”又根据不同药材有“文、武、中火等等之分”，所以有膏方“好不好看配方，灵不灵看熬制”之说。可以说，古法熬制并不是形式上的复古，而是理解膏滋内涵文化的升华。
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