木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛湿。 薏米被誉为“世界禾本科植物之王”易消化吸收,还能降压、利尿、解热祛湿等。 春季南方的天气很潮湿,还有“回潮”天,用木棉花、薏米、山药、排骨做一道简单的春季祛湿——木棉花山药汤。
食材与明细
1. 准备好所有食材:猪骨500克、山药1根约500克、薏米60克、干木棉花10克、生姜1块;
2. 清水煮沸,放入洗干净的猪骨,放一点盐、料酒焯水;
3. 木棉花、薏米分别洗净浸泡、山药去皮,行切块,生姜切丝;
4. 所以食材放入锅中;
5. 锅中加入适量的清水;
6. 盖上盖子,约煲10分钟;
7. 压力阀下降到原位,开盖,放盐拌均,春季祛湿—木棉花山药汤。
8. 一碗美容祛湿汤—-木棉花山药汤
温馨小提示:1.木棉花是自己晒的很干净、浸泡发软; 2.山药去皮切块之后可以放入清水中,防止氧化变黄; 3.薏米要浸泡容易煮绵; 4.骨头焯水时候放盐、料酒可以去腥,煲出汤很清甜。
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/57878.html