巴戟天新鲜的可以用来煮汤，药食两用。
估计很多人对于巴戟天很不熟悉，不像鹿茸、淫羊藿、肉苁蓉那样耳熟能详，说到肾虚就会想起它们。事实上巴戟天对于治疗肾阳虚衰证的效果也是不错的。巴戟天有补肾壮阳、益精血，又兼有祛风湿、强筋骨的作用，是治疗肾阳虚或兼有风湿的主要用药。
下面就来看看巴戟天的药性。
巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。味辛、甘，性微温。入肾、肝经。有补肾助阳，袪风散寒除湿的功效。
在临床上常应用于
1、用于治疗肾虚阳痿，遗精早泄，腰膝痿软等症。巴戟天温而不燥，补而不滞，能补肾阳、强筋骨。用于治疗肾虚阳痿、遗精泄泻、不孕、尿频，常与肉苁蓉、菟丝子等同用；治疗腰膝痿软，常与续断、杜仲等药配伍应用。
2、用于治疗下肢风寒湿痹症。利用巴戟天能助肾阳、散寒湿、治痹痛的功效，治疗肾虚兼有风寒湿邪所引起的腰膝疼痛，软弱无力，常与附子、狗脊等配伍应用。中成药巴戟丸出自《医学发明》由巴戟天、五味子、人参、熟地、肉从蓉、骨碎补、龙骨。用于治疗肝肾虚，腰痛、滑精。
很多中医药古籍中对巴戟天的功效都有记载，如《本经》中记载：主大风邪气，阳痿不起，强筋骨，安五脏，补中，增志益气；《本草纲目》：治脚气，去风疾，补血海；《本草备要》：补肾益精，治五劳七伤，辛温散风湿，治风气脚气水肿等等。
巴戟天虽然有以上作用，可以煮汤食用但我们还是不能随意拿来服用，使用时我们要注意：因巴戟天辛甘微温易助火，故阴虚火旺，湿热下注，足膝红肿热痛等症者忌用。
下面介绍一下巴戟天煮汤的方法：
食材：新鲜巴戟天200克，羊排500克，枸杞50克，当归15克，生姜、红枣，食盐。
方法：先将新鲜的巴戟天，修剪掉毛须并清洗干净，拍扁取出木芯，用开水过2分钟后捞出，与当归、红枣、枸杞、生姜、以及羊排倒入锅中，煲2小时左右，加适量食盐即可。此汤具有补肾助阳、益精血、强筋骨、提高免疫力的作用。
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