清洗猪肚加盐加面粉洗就错了(猪肚清洗最好方法没有面粉)

猪肚这种美食,相信很多朋友都吃过,但是想让自己在家做的话,很多人都很拒绝。因为猪肚在制作的时候,清洗这一步骤非常关键,一旦洗不干净的话,猪肚腥味就会很重,而且臭味也很重。

清洗猪肚时,加面粉和盐是不对的,教你正确方法,干净无腥臭味

为了避免这个问题,所以今天我就要来给大家说一说,我平时都是怎么对猪肚进行清洗的。可不是指简单的加面粉、盐就可以了,那样的做法是洗不干净猪肚的,你以前是不是,还在这样做呢?

如果你还在使用那些无效方法的话,今天这个清洗猪肚的方法,你一定要随我学一学,保证你清洗出来的猪肚,干净、无腥臭味。错过这个村,就没这个店哦,你还在等什么?

清洗猪肚时,加面粉和盐是不对的,教你正确方法,干净无腥臭味

【清洗猪肚】

【需要食材】:猪肚、玉米面粉、高度白酒、茶叶

【步骤】

1、首先我们要往猪肚中,加入适量的温水,水温温度最好是在50度左右。不要用冷水去清洗猪肚,否则猪肚在清洗的时候,就会越洗越黏。

2、用温水把猪肚的表面清洗干净后,接着我们要给它翻面,把猪肚的另一面,也给它洗一洗,尤其是内侧面,里面的杂物会特别多。

清洗猪肚时,加面粉和盐是不对的,教你正确方法,干净无腥臭味

3、在清理猪肚内侧面的时候,其表面会有一定的油脂,这些油脂我们要用剪刀给它剪掉,因为味道很臭,最好不要保留。

4、温水清洗干净的猪肚,接着我们要给他控干水分,然后往里面加入一大勺玉米面粉,再加入两大勺的高度白酒,并下手对猪肚进行揉搓。

5、相比较于面粉的时候,玉米面粉比较粗糙,摩擦力自然就会更大,清洗猪肚效果就会更佳,比面粉的效果好。

清洗猪肚时,加面粉和盐是不对的,教你正确方法,干净无腥臭味

6、这里要注意的是,白酒是必须要加入的,因为白酒有很好杀菌作用,其还有很好去腥作用,两者一结合后,就能把猪肚弄得更干净,且无臭味。

7、下手不断抓揉,直到猪肚上的粘液被,处理干净以后,就可以把猪肚放到流水下,去对其进行冲洗了。

8、猪肚在冲洗的时候,最好多冲洗几遍,将其冲洗干净后,再给它转入大碗中。然后往猪肚中,加入一把泡过的茶叶,或者是干茶叶继续抓揉。

清洗猪肚时,加面粉和盐是不对的,教你正确方法,干净无腥臭味

9、茶叶内部富含了丰富的茶多酚,以及茶叶碱,把它们与猪肚混合以后,就能将猪肚中的腥味,去除干净。

10、再加入茶叶去抓揉猪肚的时候,内部和外部我们都要给它揉一揉,不要只揉一面。最后再用清水,多冲洗几遍,猪肚就清洗干净了。

11、采用这个方法,去对猪肚进行清洗的话,不仅效果快速,而且实用性会更强。与传统的清洗方式进行对比,这样的清洗方式,真的很实用,你学会了吗?

清洗猪肚时,加面粉和盐是不对的,教你正确方法,干净无腥臭味

那么,除了我分享的这个清洗猪肚的方法以外,你还知道哪些清洗猪肚,更有效的方式呢?也可以在评论区留言,说说你平时都是怎么处理的,让我也学学。

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/61262.html

(0)
上一篇 2023-04-12 15:09
下一篇 2023-04-12 15:09

相关推荐

  • 阿胶固元膏什么时候吃效果最好?

    阿胶,滋补养血的补品,但是单吃阿胶很多人吃不习惯,所以延伸出了阿胶固元膏。那么阿胶固元膏什么时候吃最好?下面我们来看看吧。 阿胶固元膏什么时候吃最好 阿胶固元膏,汉族中医糕类药膳。…

    2023-01-27
  • 蚂蚁可以吃吗,蚂蚁干

    在中国一提到吃货,不得不说的一个省份便是“大吃省”广东省,据说广东居民“天上飞的除了飞机不吃,地下四条腿跑的除了板凳不吃”,其他没有不吃的,然而最近两年,有一个省份人民表示不服气了…

    2023-02-15
  • 青芒怎么吃起来是脆的

    青芒果是生食芒果中最好吃的一个品种,口感比一般芒果要脆一些。青芒的吃法,接下来就随小编来看看青芒为什么是脆的,青芒果的吃法有哪些。 青芒为什么是脆的 市场上常见的青芒实际上叫做青皮…

    2023-08-10
  • 怎样让脂肪肝消除,消除脂肪肝的最快自愈方法

    脂肪肝并非是一种独立的疾病,引起此病的原因是非常多的,主要还是由于不良的饮食习惯和缺少锻炼而引起的,如果患上了脂肪肝,那么就应该从饮食和运动着手来解决。一般来说,脂肪肝是一种属于可…

    2023-07-16
  • 年夜饭吃什么(年夜饭吃什么寓意是什么)

    随着各地飘起的冬雪,凛冬将至,春节的气息也逐渐浓烈起来。年夜饭作为我国人民必不可少的团聚大宴,也是转轴不息的生活中难能可贵的亲情盛宴。这个古老而又传统的节日仿佛具有神奇的魔力,每每…

    2023-03-20
  • 你最爱吃的芝士可以做什么菜呢

    大家好!我是珍妮新活馆,今天我分享一下芝士能做什么菜呢?生活中很多人都非常喜欢吃芝士,芝士也就是奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等,营养价值非常…

    2023-03-20
  • 肺癌病人需要供给哪些饮食食谱

    一提到癌症,大家都不寒而栗。随着经济飞速发展,环境污染也越来越严重了,因此,人类也就饱受着来自个方向的危害,癌症在现代社会中越发的普遍了,越来越多的人因为癌症而丧失了生命。 1、供…

    2023-07-17
  • 乙肝引起的肝硬化腹水能治好吗的短

    正常人腹腔内有少量液体,腹水量增多为全身性疾病的一种表现,通常1000ml以上才会出现明显的症状和体征,常见的病因有肝病、肿瘤和腹膜炎等。 肝硬化腹水俗称肝腹水,肝硬化是引起腹水的…

    2023-07-15
  • 简单易上手好吃蒜苔炒川味香肠

    用料 蒜苔 一把 香肠 2根 葱 半根 姜 几片 六月鲜特级酱油 2勺 味达美臻品生抽 1勺 做法步骤 1、准备好所有原材料备用 2、蒜苔掐头去尾切成小段,大葱切成末,生姜切成丝 …

    2023-04-04
  • 适合聚餐做的小吃简单易学

    椰椰牛奶小方 食材: 纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉 制作: 在锅加入400ml纯牛奶,40ml玉米淀粉,25g白砂糖,混合搅拌均匀。 开小火边煮边搅拌,至粘稠后关火。 倒入模具或…

    2023-02-18

发表回复

登录后才能评论