喜欢吃，我记得小时候在老家，特别是夏日的傍晚，就会有卖油条骑着自行车走村转巷的吆喝着卖，自行车后面是个大的柳条筐，里面是冒着热气的油条，油条上面是一层塑料纸，最上面盖着厚厚的棉被保温。
掀开油花花的棉被和塑料纸，就能看见油条了，这时的油条都是软的，香气扑鼻，咬一口非常劲道，最好的吃法是配一头大蒜，简直是人间美味，我甚至想，如果只是吃油条，恐怕是永远吃不饱了，因为我可以一直这么吃下去。
现在已经不记得油条是多少钱一根了，记得可以用小麦去换。卖油条的一来，村里的小孩都会围上去，期盼着自己家大人去买或者换油条，而大人们则经常给孩子说:“小啊，去捡麦穗吧，回来妈妈跟你换油条”，这样的承诺能让我们小时候在整个麦季努力捡麦穗的。
现在还是喜欢吃油条，城里的油条有香又脆，但是最好吃还是小时候在村头，夏日的黄昏，妈妈拿麦子换的油条。
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