能够养胃的药膳实在很多，能适合于自己的有那些？所以，养胃前，先分辩自己的胃怎么了，然后再作选择了。
胃因为发病因素不一样，所以，表现的症状也是不同的，因此，需要养胃时，应选择性的使用了。
胃溃疡，十二指肠溃疡应该选择牡蛎，乌賊骨配合使用温性食物，制作药膳，会有良好的效果。此二味药物内含矿物质中的钙质，能够中合胃酸，促进溃疡愈合的良好的效果，可以考虑考虑。
胃凉，或有冷痛者，可以选择乌药，五灵脂，白芍，鹿含草等为主，配合热性食物，制作药膳，可以温中散寒，有助于恢复了。
对于食谷不化者，可以选择砂仁，白术，山楂，神曲等制作药膳，可以助消化，加速胄排空的作用。
当然了，如三七，蒲公英，苍术等等吧，各有良效，但需在医生指导下选用。因为个体差异，还望慎重选择了。
桂枣山药汤：
将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。
胡椒猪肚汤：
先将猪肚洗净，把猪肚切块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，再加入食盐、料酒、味精即可食用。
鹌鹑健脾汤：
鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净，其他各料也分别洗净后共置锅内，加水煲两小时。
#扩展资料#
养胃食物：
1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。
汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
参考资料：人民网—养胃饮食
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