许多羊奶粉的广告都会这样宣传：与牛奶粉相比，羊奶粉的营养价值更高、更好消化吸收、不易过敏，羊奶产量有限等等。借助于这些宣传，羊奶粉动辄卖到了三四百块钱一罐。
但实际上，这些所谓羊奶粉的优势，都是为了卖高价而忽悠人的说法。
①营养价值方面：牛奶或羊奶在奶粉中只是作为原料之一，主要用来提供蛋白质。婴幼儿配方奶粉的营养价值实际上与配方有关，只要把营养成分“配”得符合国家标准，不管蛋白质来自牛奶、山羊奶还是绵羊奶，营养价值都是一样的。
②消化吸收方面：尽管羊奶的脂肪颗粒比牛奶要小，但是脂肪颗粒的大小与消化吸收没什么关系。而且在奶粉生产中，牛奶都经过了高压均质化处理，颗粒比羊奶小多了。所以，羊奶粉并不比牛奶粉更好消化吸收。
③过敏方面：的确有一部分对牛奶过敏的人对羊奶不过敏，但更多的情况则是，由于牛奶蛋白和羊奶蛋白中有许多结构相似的片段，对牛奶蛋白过敏的人，对羊奶蛋白过敏的可能性也很高。
同样，对羊奶蛋白过敏的人对牛奶蛋白过敏的可能性也很高。所以，并不能说羊奶粉不易过敏。
总而言之，婴幼儿配方奶粉的原料是来自山羊、绵羊还是奶牛，与其奶粉品质是否优质关系并不大。给宝宝选择羊奶粉还是牛奶粉，都是可以的，关键看哪款奶粉的奶源、原料、配方更优质，性价比更高。
一看奶源和原料。
地球南北纬40-50度属于“黄金奶源带”，牧场环境、奶牛（羊）品种、奶牛（羊）养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。欧洲，澳洲，新西兰，美国，加拿大，包括中国黑龙江的一些地区在这个范围内。
原料看采用的是不是自控牧场，是不是生鲜乳。
二看配方。
配方包括基础配方和强化配方，基础配方包括能量，维生素，矿物质。
强化配方括常规强化配方，如：DHA、ARA、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。以及特色强化配方，如：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌等。
另外还要看有没有添加一些不是那么“好”物质，比如香精、蔗糖、棕榈油等物质。
三看工艺。
工艺普通消费者看不到。分干法工艺，湿法工艺，干湿混合工艺。也可以看是自有工厂，还是代工厂，有没有通过国家食药监局的配方注册，配方注册要审核工厂。另外看有没有被通报过生产现场审核不规范。
四看品牌。
品牌历史悠不悠久，历史上有没有经常出安全事故，有没有经常被抽检不合格，有没有老是虚假、夸大宣传等。
五看宝宝的适合程度。
宝宝如果是乳糖不耐受，乳蛋白过敏，或者是早产儿，低体重等，那就要选择特殊医学用途配方的奶粉。
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羊奶粉和牛奶粉总体看营养差不多，并且婴幼儿配方的奶粉都是按照国标进行强化的，但还是有区别的，总体看羊奶粉更适合人体，到性价比不高：
相同点：
1 除了维生素D，铁之外，还有人体所需所有营养素
2 蛋白质的氨基酸结构接近人体，AAS评分94左右
3 都含有生长激素。所有动物奶，都有这类动物的生长激素，以促进其孩子生长
区别：
1 羊奶粉的酪蛋白更低，酪蛋白的α乳球蛋白是一种过敏源，所以羊奶粉的过敏率低于牛奶粉，当然母乳更低
2乳糖：羊奶粉高于牛奶粉。乳糖是半益生元，所以羊奶粉比牛奶粉不易便秘，但更容易乳糖不耐受。
3 脂肪酸：牛奶粉的饱和脂肪酸多与羊奶粉。
总体看，羊奶更接近母乳，因此很多孩子吃牛奶粉不适的时候会考虑羊奶粉。
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