今天这道辅食特别有意思呢，我把虾丸藏在意面里边了，这样宝宝的一口，就能把蔬菜、虾肉和主食意面，一起吃进去！
这样的吃法很适合周岁左右的宝宝，我还加入牡蛎粉，补锌补钙还能提鲜味，有助于宝宝促进食欲~
海螺虾丸
食材：虾2只，西兰花10克、蜗牛意面15克、玉米淀粉3克、牡蛎粉少许
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
– 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：虾2只，西兰花10克、蜗牛意面15克、玉米淀粉3克、牡蛎粉少许。
PS：牡蛎粉是用牡蛎干做的，具体方法是这样的。
很多姐妹问我牡蛎干如何打粉，具体步骤在这里
开水浸泡3小时中间换一次水把牡蛎干泡开，
放入烤箱上下管150度烤制15分钟左右，把牡蛎干烤干，
放入搅拌机干磨杯，打粉后过筛即可
– 2 -将意面先用温水浸泡一下，这样泡开的意面会更好煮一些。
PS：想做这样的意面虾丸，建议选择贝壳或者蜗牛形状的意面比较适合。
– 3 –
烧一锅开水，将意面煮熟。
– 4 –
把熟透变大的意面捞出。
– 5 -将虾去腥后剁泥。
PS：如果宝宝怕腥可以用柠檬片浸泡一下去除腥味。
因为这次用的虾比较少，所以姐妹们用刀细细的剁成泥就可以了，如果做的量多的话，可以用搅拌机打泥哈。
– 6- 西兰花用开水焯一下，再把西兰花切得碎碎的。
– 7 -将西兰花，虾肉和玉米淀粉一起放入大碗中，加入少许亚麻籽油。
– 8 –
用筷子搅拌均匀，做成虾肉馅。
– 9 –
把虾肉馅塞进意面中。
– 10 -看！一个个小意面就塞满了，是不是特别可爱~
– 11 –
另烧一锅开水，把虾丸下入。
– 12 -煮熟后，加入牡蛎粉。
PS：姐妹们可以尝一尝，熟透就可以出锅啦~
– 13 –
牡蛎粉加入不仅能够补锌，还能够帮助提味，姐妹们还可以淋上芝麻酱搭配，这样宝宝一口一个，还可以锻炼咀嚼呀！
而且宝宝什么都想往嘴里塞，有些比较小的拼图什么的，就怕宝宝吃了，后来发现了一款APP【 猫小帅识字】，真心推荐大家使用，里面有很多的冒险故事，还有把汉字变成有趣的动画和图形，我家宝宝特别喜欢听，平常特别好动的他，一看这个就安静的听故事 。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容，加深记忆，让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。所以极力推荐你去试试。
虾是一种营养很丰富的食物，富含大量优质蛋白以及微量元素，很适合给宝宝补充营养。
此外呢，虾肉的口感滑弹，对于宝宝来说，能够有效锻炼咀嚼能力。
单纯的虾肉咀嚼感太强，因此我们可以在虾肉里添加淀粉以及蔬菜，更加丰富它的营养，而且口感也更加适合1岁左右的宝宝。
下面我就来具体介绍一下这种辅食虾丸的做法。
宝宝辅食——翡翠虾丸
1、首先我们把西兰花清洗干净，然后焯水1分钟后捞出。西兰花事先焯水，可以去除它本身的苦味涩味，并且能够去除农药残留。
2、鲜虾剥出虾肉，开背去除虾线。如果觉得虾肉比较腥的话，可以准备一些生姜末，或者直接用姜片腌制虾肉20分钟。
3、把虾肉切成小块，西兰花同样切块，一起放进料理机，再加入适量淀粉打成细腻的泥。
4、把手洗干净，抓一团虾泥，从虎口挤出虾丸，把虾丸放进沸水里煮熟就可以了。
碧莹莹、香喷喷的翡翠虾丸就做好了，里面包含了西兰花和鲜虾的营养，口感滑嫩弹牙，还带有一股天然的清甜，很适合给宝宝“磨牙”。
虾丸放凉之后，可以让宝宝随意抓着吃，特别方便。
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