粉蒸肉。家里人非常喜欢这道菜,蒸的食物一般都会少油,非常适合中老年人,这道粉蒸肉也不例外,用五花肉加调味料一蒸,一道方便又华丽的年菜就做好了。
用料
- 五花肉 350g
- 五香蒸肉粉 60克-100克
- 生抽 2汤勺
- 老抽 半汤勺
- 料酒 2汤勺
- 姜丝 少许
- 糖 适量
- 葱花 适量
- 水 少许
做法步骤
1、准备好原材料
2、将五花肉切厚片
3、倒入料酒
4、生抽和老抽混合后倒入碗中
5、倒入适量糖
6、放入姜丝,抓匀,腌制半个小时
7、然后按个人口味倒入五香蒸肉粉,和少许清水,搅拌均匀
8、整齐的码放再盘子中
9、选择全功能蒸焗190度20分钟即可,烤箱预热2-3分钟~
10、功能结束后,取出,撒上葱花就可以吃啦~
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