常吃绿豆有哪些好处

读小学的时候,我同桌就因为喝了绿豆粥而尿裤子,这件事成了个笑柄,我们笑了他好多年。喝绿豆粥怎么会尿裤子呢?老邪来谈一谈绿豆。绿豆来源于豆科植物,我们生活中见到过的多数豆科植物,它们的干燥种子均是药材,比如赤小豆,红豆等等,绿豆也不例外,喝绿豆对身体有好处,但也要了解什么情况下该吃才行。

常吃绿豆有哪些好处图1

吃绿豆可以解暑

被小看绿豆粥,在《遵生八笺》中就有绿豆粥的做法,用来解暑,因为绿豆有解暑的功效,现在人们依旧喜欢在夏天时喝上一碗绿豆粥,达到清热解暑的效果。

早在《开宝本草》中就有绿豆的记载,古人称之为“青小豆”,具有寒凉之性,孙思邈对它的说法就是治热中,就是利用其药性。

说到它的作用,主要就是热病,包括燥热和烦热等方面。较常用的就是暑热烦渴的病症,因此夏天适合喝绿豆粥。

常吃绿豆有哪些好处图2

绿豆有利尿之效

古人用绿豆来治小便胀满。《圣济总录》中就记载着绿豆汁的做法,这么做利尿效果明显,还用于治水肿胀满。

这么一来就说得通了,我那同桌喝绿豆粥太多了,当时是热天,解暑的效果达到了,但是尿多。上课的时候一个下午上厕所两三次,看老师的神情不对,同桌决定忍到下课,无奈实在憋不住了,它不得不用尿裤子的方式来表达自己不是故意的。

在《本草疏经》中就说这“胀满者”适合食用绿豆,利水而消肿,有些方剂用它和薏苡仁使用,从而加强利水之功。

常吃绿豆有哪些好处图3

我喜欢喝绿豆粥,夏天时经常喝,但是我建议不要喝冰冻的绿豆粥,那只会品尝到冰凉的感觉,对胃却是一顿“暴击”。

你想想,这玩意儿它就是寒性的东西,原本已经寒了,还要在外部因素的作用下使其更凉,正常人都受不了,更不用提脾胃不好的人了。脾胃虚寒滑泻者可不能吃,这也好理解,绿豆作用向下而外泄,本来就滑泻之人,会泻得更彻底。

常吃绿豆有哪些好处图4

在我们这边,绿豆不常用,赤小豆却是用得非常频繁,其实在某一些方面,它们也是有共同点的,比如赤小豆的利尿之功同样很强。生活中我们煮粥时,就用到绿豆了,吃绿豆可以解暑,利尿,要经常吃的话,你就得了解你的胃是否能受得了。以上就是老邪的分享了,关注老邪,了解更多农村中药材,欢迎点赞,评论!

史书记载:绿豆“解百药毒”。《本草纲目》:绿豆煮食可“补益元气,和调五脏,安精神,行十二经脉,去浮风,润皮肤”。所以,经常吃绿豆可辅助肝脏解毒、消暑解渴、利水消肿、及时排除体内毒素。

常吃绿豆有哪些好处图5

绿豆性寒凉味甘,常吃绿豆有哪些好处呢?

1、清热解暑、助肝解毒。自古以来,老百姓都知道夏天喝绿豆水清热消暑,尤其是在田间劳作的时候,喝上一碗绿豆汤,一会功夫就感觉自己身体不是那么“燥热了”,心静如水。这就是绿豆清热凉血的功效。帮助了肝脏排毒、提升了肝脏的代谢功能,把“火气”及时排除体外。

温馨提示:清澈见底的绿豆汤可消暑,但是那种煮得汤色浑浊的绿豆汤解毒功效更加。

常吃绿豆有哪些好处图6

2、改善皮肤过敏症状及中老年皮肤搔痒。尤其是老年朋友,身体脏器代谢功能较差,体内会产生一些“热毒”而瘙痒。煮上一锅绿豆汤饮食,再用绿豆水反复擦拭瘙痒之处,肤痒几天内会有很大改善。因为绿豆不仅辅助肝脏解毒,还有滋养肌肤的作用。

温馨提示:老年朋友皮肤瘙痒,饮食和擦身同时搭配进行。擦拭后用温水清洗干净。

3、抑制身体细菌病毒,辅助提升免疫力。绿豆中有一种抗病毒能力较强的蛋白质,对真菌、黄葡萄球菌感染有着一定的对抗作用。经常饮食绿豆,可改善身体内环境,增强机体的抗病能力。

4、明目清肝。肝好目清,眼睛有疾患的人不妨喝点绿豆汤、粥,可辅助改善恢复视力。

温馨提示:身体是“一部机器”,肝好哪都好,虽然它不是眼药,但具有“眼药”的某些功效,可辅助治疗改善眼疾。

5、可消退疮肿。身体有热毒疮肿的,经常喝绿豆汤会帮助消肿排毒、尽快痊愈。

温馨提示:不适宜肿瘤患者,切不可当成治病良药,贻误病情。

6、止渴利尿、辅助解食物中毒。绿豆辅助肝脏解毒,肝肾同源,其利尿消肿作用甚好。绿豆皮的清热解毒、止渴利尿效果更佳;绿豆芽营养丰富,助肝解酒,经常饮酒的朋友不妨经常食用点绿豆芽。

所以,我们平时在食用绿豆的时候,一定要将其熬烂煮烂,让其功效得以发挥最佳。

温馨提示:绿豆虽然药食两用之食材,但功效有限,有病还需及时治疗,它对人体健康只有不错的辅助功效。

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