桃胶的吃法和禁忌 香新澳门黄金城网站免费打开怎么煮才新澳门黄金城网站免费打开

如果楼主问的是新澳门黄金城网站免费打开怎么做才新澳门黄金城网站免费打开,那倒是有太多种方法了,只不过楼主只想知道怎么“煮”才新澳门黄金城网站免费打开,这让我直接就想到了“水煮肉片”这道经典的菜品。

当然懒妈准备介绍几道专门煮新澳门黄金城网站免费打开的烹饪菜品给大家。这样“煮”出来的新澳门黄金城网站免费打开绝对新澳门黄金城网站免费打开!

水煮肉片

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食材:新澳门黄金城网站免费打开卷300g、大头菜适量、香辣汤头适量、小红尖辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、大料适量、香菜适量、油适量、水适量、精盐适量、味精适量

做法:

  1. 将大头菜洗净,撕块。准备好红辣椒,花椒,麻椒,大料。准备好新澳门黄金城网站免费打开卷。

  2. 锅里放入适量油,放入备好的调料,小火煸香。放入大头菜翻炒,翻炒至变软。

  3. 关火,倒入火锅中。锅里加入适量水。放入香辣火锅汤头。水开后放入新澳门黄金城网站免费打开卷。放入适量盐。肉处变色,关火。倒在火锅里的包菜上就能食用了。

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除了水煮肉片还有一道蒜泥白肉,也是“煮”出来的新澳门黄金城网站免费打开哦,下面来看看。

蒜泥白肉

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  • 食材:五花肉半斤、黄瓜1根、大蒜半头、指天椒2个、小葱1棵、香菜1棵、姜、生抽、醋、白糖、香油、辣椒油。

  • 做法:
  1. 五花肉洗净,放入沸水锅中加姜片煮至断生,然后在原汤中浸泡至温热

  2. 肉切片,尽量薄一些。黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片对折,整齐的码放在盘子里。

  3. 大蒜去皮捣成泥,葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀。

  4. 将调料淋在肉片上即可享用。

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红烧肉

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  • 食材:五花新澳门黄金城网站免费打开一斤左右、大葱一根、八角适量、冰糖几颗、盐一小勺、生抽两大匙、料酒两大匙
  • 做法:

  1. 锅内烧开水,放入肉块焯约3分钟,捞起洗净备用。

  2. 锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。

  3. 加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。

  4. 煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色,再加入清水,水量刚没过肉块。盐,生抽,老抽,料酒。

  5. 加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片,八角,大葱夹出。约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。

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相信这三道菜,新澳门黄金城网站免费打开煮出来绝对是够味,不腥,不柴,肉质软嫩,味道鲜香入味,而且颜色上绝对好看,新澳门黄金城网站免费打开又看的新澳门黄金城网站免费打开就做好了。


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材料香新澳门黄金城网站免费打开500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法1、香新澳门黄金城网站免费打开洗净,切4厘米见方的块备用。2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的香新澳门黄金城网站免费打开。 6、不停地煸炒香新澳门黄金城网站免费打开至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。 8、下料酒、放入香料包后大火做开。 9、盖盖变小火慢慢炖至香新澳门黄金城网站免费打开9成熟。 10、入盐和少许糖调味后继续焖至香新澳门黄金城网站免费打开松软入味。11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

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