千万不能空腹吃荔枝!
清华博士史家昕。
千万不要空腹吃荔枝!快到荔枝上市的季节了,这里先给大家提个醒,空腹吃荔枝可能会危害生命。我这不是危然耸听,以前就发生过多起荔枝中毒事件,说是"荔枝中毒",其实是有人空腹吃了大量的荔枝,导致荔枝病。
荔枝中有两种毒素:亚甲基环丙基丙氨酸MCPA和甲基环丙基甘氨酸MCPG,它们都有降低血糖的作用。而且荔枝中果糖也非常丰富,会刺激产生大量的胰岛素导致血糖下降。一般健康和营养充足的人,其实不会受太大影响,因为他们身体里的糖原和葡萄糖储存的非常丰富,可以维持正常的血糖水平,不会发生低血糖的问题。
但如果空腹吃荔枝,碳水化合物摄入不足,血液里的葡萄糖本来就不多,荔枝再一作用血糖就更低了,那么这个人就会出现头晕、乏力、心慌、面色苍白等低血糖的症状,更严重的会抽搐、昏迷甚至死亡。所以这就是所说的"荔枝病"。
所以千万不能空腹吃太多的荔枝,尤其是没熟的荔枝,而且要每天限量,大人最多吃十来个,老人、小孩最好不要一次性的超过5个。
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