都说吃肝补肝、吃猪皮美容、吃黑芝麻长头发……
“吃啥补啥““以形补形”的言论至今还在被简单粗暴地流传着，它们真的靠谱吗？
莲农让杨紫补心
这几天杨紫主演的《沉香如屑》热度颇高，带货网红也开始蹭热度。昨日，一位莲农喊话杨紫多吃莲子补心。
剧中剜心雷刑跳忘川一条龙血虐，莲农来整活安慰颜淡，多吃莲子多补心，“虽然天界缺，但是人间多的是啊，颜淡下凡后记得多吃点补一补啊。”
大型出圈现场啊！莲农们追剧上头纷纷打出土味上头广告，带货思路与时俱进！
莲子补心是众所周知的言论，但莲子真有这个作用吗？
莲子清香可口，近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用。
食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
至于补心，还是算了吧。因为它是白色食物，有助眠作用，能清心益脾，但补心到底是怎么个补法？
而且莲子心可不是普通的食物，莲子心具有较低毒性，不建议直接吃，如果只是开水冲泡、作为日常饮品，倒也可以。
吃啥真补啥吗？
像莲子补心、猪肝补肝这种言论确实有待考究。
猪肝一下肚就会被胃消化分解，然后直接被肠子吸收。所以，吃下去的猪肝并不会直接作用于人体内的肝脏，补肝的说法就无从谈起了。
对于常常肝部不适或患有肝病的朋友，想要通过吃动物肝脏来达到疗养的目的，不靠谱。
这样不仅没有任何疗养的效果，反而会加重肝脏负担，使病情更加严重。
如果患有脂肪肝，与其想吃肝补肝，不如选择高优质蛋白、低脂肪的饮食，如蛋类、鱼类，尽量少吃动物性脂肪。
吃腰子补肾同理，女生经常说的吃皮补皮也不科学，我们皮肤里的胶原蛋白，会通过将水分保留在真皮层的方式，使皮肤更加光滑、柔软、紧致有光泽。
但吃下去的胶原蛋白呢，会被分解为氨基酸。它都不再是胶原蛋白了，你还指望它有胶原蛋白的作用？
吃脑补脑更是无稽之言，很多人爱吃脑花，可脑花中胆固醇高非常高，年轻人可以少量地吃一些猪脑尝尝鲜，而对于老年人来说，想靠吃猪脑减轻记忆力减退的症状，只会给心脑血管添堵。
如何科学食补？
要说真没有“吃啥补啥”的食物吗？还真有，吃血是真能补血。因为动物血液中含有丰富的、十分容易被人体吸收的血红素铁。
同时，动物血液中所含蛋白质也比较高，转化为氨基酸后，很适合消化能力弱、体虚体弱的人群食用。
就算是这样，单一地想吃啥补啥是不可行的，要补，吃得全面均衡才靠谱。
康妹儿只觉得吃膘长膘，是真的。至于黑色食物能生发，你每天抓一把黑芝麻吃，头发没见长，身材倒是更圆润了！
类似吃心补心、吃肚补肚、吃腿补腿、吃肺润肺等说法，多半都是站不住脚的，也能用以上相似的逻辑推翻。
还要问那吃鞭能不能壮阳的朋友，请把上面那段话再读三遍。
（来自网络，请作者与本号联系，以奉稿酬）
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/78993.html
