吃鸡要吃整只鸡，幸福感绝对会比只吃一个鸡腿提升好几个level。[惊喜]
无论是烧鸡、盐焗鸡，还是叫花鸡、窑鸡……我都爱，哈哈。
今天分享给大家的呢，就是简易家庭版盐焗鸡的做法，真的相信我，学会快去试一试，超级简单还鲜嫩美味，不好吃你回来打我。
自制盐焗鸡，简单方便，味道不比外面买的差
【自制盐焗鸡】
原料：鸡、姜、葱、白酒、盐焗鸡粉。
制作方法：
1、将处理好的鸡洗干净放入盆里（两个鸡爪剪断）。
2、倒入盐焗鸡粉（什么牌子都行，大家某宝搜吧）、姜片、白酒适量，没有白酒用料酒替代也可以。
自制盐焗鸡，简单方便，味道不比外面买的差
3、充分给鸡按摩几分钟。
4、用牙签在鸡身上扎些小洞，放入冰箱冷藏入味一夜（着急吃两小时也可以）。
5、葱打结、姜切片，和鸡爪一起塞进腌好的鸡肚子中。
6、电饭煲锅底铺两层生姜片，将鸡正面朝上放进去。
自制盐焗鸡，简单方便，味道不比外面买的差
7、按下煮饭键，时间到后揭开锅盖，将鸡翻个面儿，再次按下煮饭键，继续煮10分钟左右。
自制盐焗鸡，简单方便，味道不比外面买的差
揭开锅盖的那一瞬间，可真是金黄诱人，香气扑鼻呀！一口咬下去更是鲜美多汁，唇齿留香。
花花叨叨叨
- 尽量选用一斤左右，个头小一些的三黄鸡或土鸡，肉嫩好入味。
最后，正宗的盐焗鸡做法很耗时，要先把鸡腌制好，再用炒熟的海盐将其焖熟。相比之下，家庭版的盐焗鸡就简单多啦，而且味道真的不比外面买的差，快试试吧，好吃记得回来点赞哦~
#盐焗鸡##美食记#
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/80433.html
