1、请问为什么那么多可以创业的行业可以选择，我们却选择精酿啤酒？究竟它有什么优势？
答：首先非常感谢今天的邀请，精酿啤酒的概念从十几年前就传入中国，从北、上、广等中国的前沿城市，慢慢向全国范围延伸，为什么这几年会频频的在广大人群中传播开来！无疑是以下几个方面：
A、消费升级，随着人们的生活水平的提高，人们慢慢的从量到质的消费习惯改变，工业啤酒单一的口味，已满足不了消费需求，甚至被大众戏称为“大绿棒”“马尿”等称号；但精酿啤酒不一样，它多变的口味、丰富的口感、健康原生的酿造方式，更能体现现代人追求健康、个性的需求，更能契合当下消费者的消费理念。
蔻德精酿出品
B、互联网，当今高速发达的互联网带给精酿市场以无限的想象空间，我们可以坐在家里，购买全世界各种好酒品尝，让我们知道了原来啤酒可以呈现出如此丰富和多变的口感！民众不禁感慨过往喝的那些工业啤酒到底是什么？是酒吗？还是水？
C、产业升级，近年来世界各大知名啤酒厂商（如百威，喜力，嘉士伯等）不断开发自身精酿品牌或收购现有精酿啤酒厂，一系列的连锁反应开始，我们已经感觉到大厂商开始将精酿或原浆作为市场新的立足点，到底是厂商的觉醒？还是消费者的觉醒？我们不得而知，但是精酿啤酒的概念得益于这些有实力的厂商宣传！再加上我们自身的不断推广，我相信未来几年内精酿的概念或者是说健康啤酒的概念，会像燎原之火，越来越旺！
四年前，得益于叶师傅的启发，我们合作创办了蔻德精酿，为什么看上这个行业？也许是基于以上几个方面，我认为最根本的原因在于精酿啤酒自身生存的较多的优秀基因，再加上消费人群可以做到无限深、无限广！做生意，就是要做能生生不息的事，凡事能让人上瘾的、路会越走越宽的都可以放手去做！
蔻德精酿教学记录
2、按您认为蔻德精酿屹立小型商酿培训界，口碑好评不断的原因是什么？
答：蔻德精酿成立多年以来，学员遍布全国各地，最重要的是我们学员的产品受到市场的一致认可，我们始终相信好的口碑一定来自至于市场，因此，豆蔻年华、德行天下！这就是我们立业之根本！多年以来我们一直秉承着教一个、会一个、成朋友一个！只有朋友才会共同携手、共创美好的未来！
3、家庭爱好者酿造和小型商业酿造的区别是什么？我为什么选择参加小型商业酿造培训？
答：首先家酿爱好者不是以商业为主要的目的，可能是出于兴趣爱好、因此很多人不在乎时间成本、材料成本，可以不停的试错，在一个问题上不断地深究，不在乎一系列成本！且家庭式酿造一般采用较为简易的设备，比较难保证每批次啤酒的口味稳定。
但商业酿造不一样，这是一个靠手艺和营销赚钱的行业，参加培训老师把以往所有的错误进行总结和改进，全套的商业酿造让你培训7天后，即可以回家进行创业，省去了当中很多不必要的麻烦，何乐而不为？毕竟时间即是金钱！创业就是时机问题！
4、根据您多年来的培训经验什么样的人来学习，他的创业过程会比较成功？
答：我们本身对人没有任何的要求，即使你是小白也能在7天内迅速掌握全套商业酿造技巧，但是我们唯一的要求就是你对精酿啤酒这个事业感兴趣，毕竟兴趣才是最好的老师！
5、来蔻德精酿培训，有哪些方面需要学员注意的？
答：既来之则安之，多问多学！首先勤奋学习这个是最重要的，就不必过多重复，关键点是问，会问代表你有思考，有复习！我们机构是小班授课所以培训的老师会孜孜不倦的回答你的问题！
6、蔻德精酿的培训体系有哪些？具体的内容是什么？？
答：找培训一定是找企业化的机构这样才会更多的保障，蔻德精酿拥有大型酒吧（1000平方）一个，教学工作室一个，并不是像其他个人培训一样随便弄几个贵的设备、开个小酒吧忽悠学员，所以做对事、也要跟对人很关键！
在接下来培训时间里我们更注重的实操培训，毕竟学员来自全国各地，远道而来，华而不实的东西还是少一点好！要的就是学成就可以创业的效果！
我们会从以下几大板块进行全方位的培训：
原材料的基本特性及搭配、酿造流程（配方选择、磨麦、糖化、熬煮等）、发酵过程（主发酵、容器二发）、装瓶程序（清洗、灌装）、强制碳化（酒墙、现打）、市场营销、风味调整、整店全套输出。
蔻德美式三桶
7、学员一般培训的时间是多少？回去之后还有什么扶持的地方？
答：我们机构一直都是以学员学会为止作为培训根本，所以不要担心你学不会！回去之后，你有这样的培训经历，可以随时咨询老师！无论是在技术上或市场营销上，都会得到老师的帮助，毕竟我们说过学一个、成一个，朋友满天下对于我们很重要！
8、精酿啤酒的创业成本是多少？？原材料进货渠道如何？？
答：根据我们的多年来培训的经验，小型的100升的设备，最大产量每天是200升，因此我们不建议学员对刚开始的项目投入过多，因为现实还是骨感的，所有的一切让它顺其自然、水到渠成！等你的量到了或者供不应求的时候就商大型的设备，就是顺其自然。关键小的设备也不浪费，做实验或小型订制都可以用！
全套的酿酒设备包括辅材不到5万元，所以这也是为什么这么多人选择小型商业酿造的原因，毕竟创业嘛！越谨慎越好！
各地学员毕业合影
9、对于创业者的经营模式，您有哪些好的建议？
答：经营的模式要根据个人的资金实力、人脉及做精酿的目进行综合考虑的，每个人的情况不同，但是我们还是建议学员可以做多功能工作室，既可以满足酿酒的需求、又能满足接待的需求、投入的成本不是很高，这样对初次创业的人也能缓解很多资金压力和经营压力！
精酿啤酒培训可联系头条号“酒蜀黍”
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