大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于电饭锅可以做什么美食，我来分享我的看法。
电饭锅可以做的美食，实在是太多了。如果你自己一个人住，暂时又不能拥有厨房，那么选择一个电饭锅绝对不会错。电饭锅的各种功能，在各位小伙伴的脑洞大开下，已经涵盖了饭、菜、粥、汤、甜点等各种食物。我自己曾经有过很长一段时间自己住的日子，电饭锅为我解决了很多顿饭。下面就和你分享几种电饭锅的美食制作方法。
第一道菜：电饭锅焖土豆鸡翅
首先就来道硬菜，因为肉肉大家都爱吃。真心说，一顿饭有这么一道菜就够了。
食材：鸡翅3-5个、土豆2-3个
配料：葱、姜、干红辣椒、花椒粒。
调料：料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱、蒜各适量。
做法：1、鸡翅洗净，切段。为了便于入味，可以在鸡翅上划上几刀。
2、取一个大小适中的碗。放入鸡翅，加入料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱段、蒜末、花椒粒。用手抓匀，让调料均匀布满鸡翅表面。用保鲜膜盖住碗口，静置腌制1个小时。
3、土豆去皮，切成滚刀块备用。
4、电饭锅底部先放少许食用油，葱、姜洗净，葱切段、姜切片，干红辣椒切段，放入电饭锅中，垫在底部。
5、把腌制好的鸡翅放入电饭锅内，调料不用浪费，也浇上去。按下电饭锅的煮饭键。
6、大概20分钟后开一次盖，这个过程中是可以开盖的，不用担心鸡翅不熟。开盖后加入土豆块，盖上盖子继续焖。
7、等到电饭锅自己跳到保温状态，香喷喷的电饭锅焗土豆鸡翅就做好了。如果不急着吃，可以让它自己再继续焖10-20分钟，这样食物的口感会更柔和，也更入味。
总结：这道菜是很不错的家常菜。如果是一家人吃，大电饭煲焖一整只鸡都可以。如果人少，鸡翅或者鸡腿都可以。鸡翅切段或者切块，比较入味。调料可以根据自己的口味调整。如果喜欢吃土豆，可以多放一些，还可以加胡萝卜、板栗等食材，真心很好吃。
第二道：电饭煲腊肠焖饭
食材：腊肠一根，大米看个人食量决定。
配菜：玉米粒、胡萝卜、西蓝花、豌豆、土豆（可以看自己喜欢或者看冰箱里的储备）
调料：老抽一勺、盐、胡椒粉少许。
做法：1、腊肠切片或者切丁
2、胡萝卜、西蓝花分别洗净切小。土豆去皮，洗净切小。
3、锅内放油，先放入腊肠稍微炒一下，再放入胡萝卜、西蓝花、土豆等食材，大伙翻炒，放少许盐、花椒粉。
4、大米淘洗干净，放入电饭锅内，加适量水。
5、炒好的菜全部倒入锅内，开煮饭键。
6、电饭煲跳成保温状态后，让它稍微再焖一会。
7、开盖，浇上老抽，拌匀即可食用。
总结：电饭煲拿来做焖饭，简直是最佳选择，超级简单还超级方便，对我这种懒人来说，饭菜一锅出，一点也不费力。食材、味道还可以自己调整。掌握了火候，比煲仔饭还香。
第三道：电饭锅蒸面包
食材：高筋面粉200克，鸡蛋2个，牛奶100ml。
配料：盐2克，酵母2克，白砂糖30克，黄油20克、黑芝麻少许。
做法：1、取一个大碗，放入面粉、盐、酵母、白砂糖、黄油、牛奶，打入一个鸡蛋。搅拌成面絮状以后下手揉成面团。
2、碗上盖上保鲜膜，静置发酵1个小时。看到面团蓬松就是发酵好了。
3、把面团拿出来，揉按排气，然后再分成几个小团。
4、小团可以直接做成圆形，也可以根据个人喜好做成其他形状。为了好看和分层，可以擀成长条形，再卷起来。
5、电饭锅内少许刷油，放入面包卷。
6、把另外一个鸡蛋打入碗中，调成蛋液，刷在面包表面。再撒上黑芝麻。
7、如果有电饭锅蒸蛋糕的键就选择蒸蛋糕功能，没有的话选择煮饭功能即可。
8、等电饭煲自己调成保温状态，面包就蒸好了。
总结：电饭锅能做的面点挺多的，面包、蛋糕都可以。食材搭配也可以根据自己喜好决定。面包的话，关键就是注意做好发酵的步骤，最好选择高筋面粉，耐高温酵母。确定发酵成功以后再进行蒸制，这样才能保证面包蓬松柔软。吃起来也好吃。蛋糕的话，注意要做好蛋白的打发过程，最好有打蛋器再做，不然挺累的。
怎么样，电饭煲是不是很厉害，能做的美食也真心多。你还可以自己尝试，制作自己喜欢的美食。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
只用电饭锅做美食，不仅简单方便而且还对于上班一族特别有利。其实用电饭锅可以做的美食还是挺多的，比如：炖菜、蒸菜、十三香小龙虾等等。
我之前上班的时候为了方便还特别做了蔬菜蒸饭，做法也简单，只需要把米洗净、胡萝卜切小粒、青豌豆、自己做的香肠切小粒铺在米上面，加入适量的水即可。把时间预约好下班回来就可以吃了，荤素搭配着，而且香肠本身就有盐味，还不需要放盐了。
电饭锅除了用来做饭还可以煲出养人的汤来喝，我最喜欢的就是用电饭锅煲老鸭汤。做法简单：
1、鸭子洗净切小块，先用水焯水去血水，备用。
2、电饭锅烧水，放几片姜片、水开后放备好的鸭肉块，放入切好的酸菜，最好有块老酸萝卜切片一同炖出老鸭的口味，放几颗野山椒，切小段，放入适量调味粉，炖三个小时即可，
3、老鸭汤炖好之后如果有包好的饺子还可以煮饺子，这样就成了一道家常炖鸭汤饺子了。
是不是发现一个小小的电饭锅竟可以做出如此多美味的食物来。
以上就是我的看法，希望对你有所帮助。头条号搜索：唐梅。每天分享餐饮心得和美食制作。
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