问：农村叫「山芝麻」的植物有啥子用呢？
比黄莲还苦，农村这种野草苦得很，以前山林多，而现在却少了。
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大多数农村植物都或多或少都有点药用价值，但要认识真正有用的好草药却不太容易，主要是好草药稀少不好找，另外还有人总爱把普通的杂草甚至是恶草吹嘘成宝，让人无从判断。生在农村真正有大用的好草药，刺楸知道的有玄参科的独脚金、列当科的列当、毛茛科的黄连、百合科的黄精，现为再大家介绍一种叫「山芝麻」的野生草药。
一、山芝麻的信息
山芝麻，不是山上野生的芝麻，甚至与芝麻无任何瓜葛，只是其花、蒴果以及种子有点像唇形科的芝麻罢了。在植物分类上，山芝麻归类到了梧桐科山芝麻属，虽种与属同名，但该属的模式种却是火索麻。
山芝麻，有些地方叫它假芝麻、山油麻、假麻子，是一种可长到一米高的小灌木，小枝上有灰绿色短柔毛。叶片正面几乎无毛，而反面则有星状茸毛，有的混生少量纲毛。
常年开有聚伞花序，花序的花上少则两朵，多则数朵。果实为类似芝麻的卵状矩圆形蒴果，蒴果顶端急尖，密被星状毛及混生长绒毛；蒴果里小小的褐色种子，种子上有小斑点。
二、山芝麻的用途
山芝麻的用途大，要是在野外无意中碰到了它，请一定要珍惜这次难得的机会，把它挖回家栽种，如果比较多，可以采挖晒干留用，以备不时之需。山芝麻的用途如下：
1、做药材用。山芝麻的根和叶都能做药，在药用方面比普通草药，起作用快，关键时刻兴许能救命。有人在放牛时遇到某些不适，就挖山芝麻的根来嚼。
2、做凉茶。山芝麻味苦，但良药苦口，可用以做成凉茶，若是再加点白糖，或许比市面上那些凉茶都清凉可口。
3、灰水美食。在农村，人们常利用自然界的一些植物做美食，比如用杜鹃花科的南烛（乌饭树）叶子汁液把稻米染黑做乌饭、用黄荆叶做成绿豆腐。
山芝麻也能像黄荆、稻草、水冬瓜树那样拿来烧灰做美食。先把晒干的山芝麻烧成灰，而后将灰烬收集起来。山芝麻灰烬加水浸泡一段时间，上清液即为碱性灰水，可用于泡咸鸭蛋和做灰水粽、灰水粑粑。
以上就是刺楸对山芝麻用途的介绍，如果觉得解答得还行就点个赞并顺便关注一下吧，谢谢。
在这里我们的叫法是坡油麻，比较大多生长于贫瘠的半岩石山地。
我们的老一辈经常到山上进行开垦生产劳作，回来时总会顺道打柴背回来，因为开垦的地方多于贫瘠之地，所以就削它的皮下来，敲掉坚硬的外皮，用里面的角质层绑柴，发现挺结实耐用的，后来渐渐的用它来制作麻绳。
由于长期在比较恶劣的山上工作，远离家，经常在山里上煮饭吃，烧水喝，长期的工作容易让人口渴，那时候就怀念茶叶之类的东西，我刚巧就在这坡油麻树上呢，看到有寄生特别嫩绿显眼，然后就用它来烧水喝。后来发现经过寄生烧出来的水特别能够止渴。后来渐渐的这种树上的寄生就得到了特别照顾，经形成了一个默契的约定，当谁发现了这棵树的寄生，基本上只摘一些叶子和细枝泡茶，而保留主干，让它继续的生长开枝散叶。
坡油麻的树枝叶生火特别好，烧起来的火特别旺，那时候的人都收集灰做肥料，而有一家人是专门烧它的，收集在盆里，后来发现盆里的水有一股清香，慢慢的演变到加入米里，在演变到粽子里，现在我们这里的碱水粽，泡米的水就是它的灰水。
综上所述，这是我们海南当地客家人的一些用法，希望我的解答能够给你一些参考价值。
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