泰州市民赵先生问：我准备吃一些膏方进补，吃膏方有没有禁忌，吃法有没有讲究，储藏有什么要求？
泰州四人医中医科杨兆荣医师回复：“今冬进补，来年打虎”。膏方是一种很有效的冬令进补的方法，一般从冬至日起开始服用，大约可以服用2个月的时间，也就是冬至以后的“头九”到“六九”或服至立春前结束。常规的服用方法是每日清晨空腹服一汤匙，或早晚空腹各服一汤匙，均用白开水冲入，和匀服用。现在也有切片状的小包装，比较方便服用。
膏方服用剂量要根据病情或患者的身体情况及药物性质而决定，尤其与患者消化功能有着密切关系，一般而言，服膏方应从小剂量开始，逐渐增加，如每日先服一汤匙，5～10克即可，如果患者消化功能正常，或病情需要，再改为早晚各服一汤匙，以加强其治疗效果。
膏方禁忌方面，服膏方时，不宜生冷饮食及辛辣刺激性食物；如服含有人参、黄芪等补气的膏方时，应忌食生萝卜，服膏方时一般不宜用茶叶水冲饮，因茶叶能解药性而影响疗效。此外，如遇感冒发热，伤食腹泻等，应暂时停服，待上述急性疾病治愈后，再恢复服用膏滋药。
取用膏滋药时，每次用一只干燥洁净的汤匙去掏，以免每天将水分带进罐里。膏滋药应储存在瓷罐中，亦可用搪瓷或玻璃容器存放，但不宜用铝锅作为容器。存放在阴凉处，如冰箱里冷藏，避免储存的环境温度过高，以防霉变。
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