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7月，炎炎夏日，是吃货们最开心的时节同时也是水果控最幸福的季节了。
荔枝，蜜瓜，李子，桃，杏，争相展现它们的美味。各种水果琳琅满目，果香四溢，清甜入心。
7月真好，刚好过了梅雨季，又是蓝莓成熟的季节，喜欢蓝莓的朋友们有口福啦！
新鲜的第一茬蓝莓刚刚下来，抓一把放在嘴里，饱满多汁，太有满足感了。
很多人知道，蓝莓除了好吃以外，营养也非常丰富，被称为“莓中之王”。经常吃蓝莓可以有效防止眼睛疲劳和视力下降。
而且蓝莓果实含有维生素E，具有抗氧化作用，抗衰老和护肤作用也非常不错。
蓝莓中含有大量的花青素，是一种能延缓身体衰老，也能保护眼睛的美味水果。
但它的上市时间并不长，新鲜蓝莓的保质期也比较短。要想全年都吃到美味的蓝莓，就要把它制成蓝莓干来保存。
我很喜欢吃蓝莓，甜甜入心，微酸入口。每年夏天都要多囤些，然后做成干放冰箱里面，冬天也能吃。
蓝莓干营养成分:
1 蓝莓干除了含有常规的糖，维生素C，矿物质外。还含有花青素，尼克酸，黄酮等特殊成分，具有保护视力，美容养颜等功能。
2 蓝莓干中的花青素，类胡萝卜素以及维生素C，具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛，缓解眼睛疲劳，提高视力。
3 蓝莓干可以保持胶原纤维的健康，具有美容养颜的作用。
4 蓝莓干中富含果胶，能有效减少胆固醇，可以防止动脉硬化，促进心血管健康。
蓝莓干的做法很多人还不了解，下面我就教你详细方法！
【蓝莓干】
食材:蓝莓
制作方法:
第一步，先把蓝莓放入盆中，浸泡一会，清洗干净。然后捞出放入筐中，沥干水分。
第二步，把蓝莓放入空气炸锅中开始加热，让蓝莓慢慢脱水。
第三步，当蓝莓慢慢的变瘪变干时，关闭空气炸锅，再用余温加热一会。
第四步，把蓝莓取出，放在干净的平板上面，再晾晒一下即可。
等干了以后，用食品袋装起来，放入冰箱保存。随吃随取，特方便。
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