生活中，香蕉是一种常见的水果，品种繁多，如：米蕉、牛角蕉，今天小汐跟大家说的是野香蕉，其外观与普通香蕉不同，皮为紫色或者蓝色，裂开后的果肉包裹着许多籽，成熟后口感绵柔香甜。
野香蕉不是普通的水果，它曾经是我们国家古代皇室贡品，主要生长在喜马拉雅、神龙架等地，是白木通和三叶木通的果实。
野香蕉，又叫八月瓜、牛卵蛋，果籽可以连着果肉一起吃，果皮切丝晒干，还可以泡茶饮。值得注意的是，在吃野香蕉的时候，不要碰皮，不然嘴巴会麻；表皮越软，果肉越甜。
野香蕉的营养成分丰富，含多种维生素、氨基酸，还有丰富的膳食纤维、矿物质、有机酸等等。因为野香蕉富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。野香蕉的籽还有消炎的功效，如果因为胃肠炎导致腹泻，可以吃一些缓解症状。
野香蕉除了有食用作用，还被用于景观树的栽种，是一种集美貌、营养、美味于一身的食物。
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