养生早餐食谱? 夏季养生最佳食谱?

夏季养生早餐食谱

养生早餐食谱?

牛奶一杯,鸡蛋一个,燕麦片一勺,葡萄干一把,面包二片,小菜一小蝶。

这样搭配早餐营养均衡,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,微量元素都得到补充。

夏季养生最佳食谱?

1. 含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分,如西瓜、黄瓜、冬瓜等。

2. 富含优质蛋白的食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

3. 酸味食物可以生津解渴,健胃消食,增强食欲,如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。

养生壶做早餐食谱大全?

早上养生壶可以帮忙备早餐。用蛋架水煮白蛋,用蒸笼蒸荷包白蛋和包子馒头类。隔水热牛奶,上午养生壶可以帮忙煮煮茶。

有客人时,可以用滤网煮普洱茶、花茶、水果茶,家里没咖啡机的话也能煮咖啡,自已一个人就煮点养颜茶喝喝,如玫瑰菊花枸杞桂圆黄芪红枣姜茶。

一家大小都在,看情况煮点山楂苹果水、梨水、大麦茶、红豆薏米水、五红水等调节调节,春夏清补,秋冬滋润~

夏季养生汤煲汤食谱?

【黄花菜肉丸汤】准备食材:新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。

【详细做法】

1、黄花菜里含“秋水仙碱”,这种物质是有毒的,但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤,这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了,完全放心的食用。

2、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后,加入焯水好的黄花菜下锅一起煮,再次加热煮开,最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黄花菜肉丸汤就做好啦。

二.【鲜无花果瘦肉汤】准备食材:瘦肉适量、新鲜无花果6个(干无花果也是可以的)、生姜适量。配料:酱油、胡椒粉、生粉。

【详细做法】

1、无花果洗干净一分为四待用、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片待用。

2、瘦肉装盘,加入生姜丝、适量酱油,和1勺生粉。(加入适量生粉或者鸡蛋清腌制肉片,这样吃起来口感更嫩滑)。再加入适量的胡椒粉可以去腥提鲜。如果不喜欢也可以不放。

3、将所有配料和瘦肉一同搅拌均匀腌制入味待用。锅里加入适量的水煮开,加入适量油和无花果煮5分钟,将无花果的果香味道煮出来即可。(因为这里用的是新鲜的无花果不需要煮太长时间,如果是干无花果可以煮的久一些)。

4、接着加入腌制好的瘦肉下锅煮,加入瘦肉煮开瘦肉熟透就可以下少许盐调味出锅了。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:鲜无花果瘦肉汤就做好啦。

夏季有哪些养生可口的清淡食谱?

夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱。因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味。熊苗营养师推荐几款健脾和胃的食谱,供您品尝。

1、凉拌莴笋

【用料】鲜莴笋350克,葱,香油,味精,盐,白糖各适量。

【做法】1.莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。2.将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

【功效】利五脏,通经脉。

2、青椒肉丝

【用料】猪肉(瘦肉)250克,青椒(肥厚者佳)250克,香油30克,精盐2克,酱油3克,湿淀粉30克,豆豉20克。

【做法】1.将瘦猪肉洗净,切成细丝状,加入香油、酱油各半,与湿淀粉调匀,腌30分钟待用。将青椒去蒂、籽,洗净切成丝状。2.将锅置于火上,注入香油,烧至八成热,倒入青椒、肉丝、豆豉,翻炒至肉熟时,加精盐、酱油,炒匀起锅盛盘即成。

【功效】开胃补虚。适用于脾胃虚弱,产后病后食欲不振,身体困倦者。

3、奶油冬瓜球

【用料】冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

【做法】1.冬瓜去皮,洗净削成小球,入沸水汆熟后,倒入冷水中冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。2.冬瓜球入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡。冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

【功效】清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

4、兔肉健脾汤

【用料】兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

【做法】1.兔肉洗净,与其他配料武火同煮。2.煮沸后,改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

【功效】健脾益气。

5、鲫鱼汤

【用料】鲫鱼1~2条(约800~1000克),大蒜2头,姜少许,盐、酱油、葱等调味品少许。

【做法】1先将鲫鱼剖杀,洗干净,在鱼身抹少许盐。2.置一锅放入食油烧热后,放入干净鲫鱼,煎至两面黄捞出,放入另一锅,加水、大蒜,姜,大火煮几分钟,汤色泛白,放入葱花即可。

【功效】健脾养胃,利湿行气,通脉发乳。适用于脾胃虚弱、消化不良、纳呆、气滞等,还常用于产后少乳。

6、鲜藕蛋羹

【用料】鲜藕500克,鸡蛋2个,油少许,盐等调味品适量。

【做法】1.先将鲜藕榨成汁,然后将鸡蛋打入碗内调匀,倒入鲜藕汁中,加入少许猪油、盐等调味品。2.将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼内,大火蒸10分钟即可。

【功效】健脾开胃,益血生肌。

7、荷叶茯苓粥

【用料】荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米(或小米)100克,白糖适量。

【做法】1.先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥。2.出锅前加入白糖,见白糖化开即可。

【功效】清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。

8、玉米粥

【用料】玉米面200克,大米100克。

【做法】1.锅内加适量水,用武火烧开,加入大米煮成粥。2.将玉米面放入锅中,边放边搅,使玉米面均匀地混合在粥中,煮开后,改用文火煮5分钟即可。

【功效】健脾和胃,益气宁心。《本草纲目》提到其“气味甘平,无毒,主治调中开胃”。可以说,玉米是老幼皆宜的“黄金食品”。

文/熊苗营养师

早餐食谱大全营养早餐?

早餐应该吃好,吃饱,依据每个人的习惯,可以这样搭配,小米粥,馒头,煮鸡蛋,咸菜,或者一杯牛奶。

面条汤,里面窝上一个鸡蛋,可以用西红柿或者绿叶蔬菜炝锅吃起来暖暖的,还可以蛋炒饭,里面可以加火腿,虾仁,豌豆粒一起炒,还可以包小馄饨,用紫菜虾皮香菜呛汤,好吃。

养生壶食谱?

1、金银菊花茶

准备好适量的金银花和菊花,拿出鸣盏养生煮茶器,将全部食材放进茶漏中,开启自动模式就可以了,5分钟就能煮好茶。

2、准备好半颗苹果、半颗梨子、半颗柠檬、一勺蜂蜜和一包红茶叶,水果都切成片。将养生煮茶器中注入开水,放入茶叶,水开后把全部水果倒进去一起煮就好了,等稍微放凉点加蜂蜜调味就可以吃了。

儿童早餐食谱?

儿童早餐食谱介绍:

1、星期一食谱

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1到2片。

副食:水果沙拉1份,卤牛肉2片,酸奶。

2、星期二食谱

主食:小笼包2个。

副食:水煮蛋1个,五谷豆浆。

3、星期三食谱

主食:黄油吐司。

副食:美味鸡翅,热巧克力牛奶。

4、星期四食谱

主食:奶皇包。

副食:凉拌西芹,肉皮冻,牛奶。

5、星期五食谱

主食:饺子。

副食:凉拌黄瓜、萝卜干肉末汤羹。

6、星期六食谱

主食:豆沙包。

副食:酱牛肉,牛奶麦片。

7、星期天食谱

主食:意大利通心粉。

副食:皮蛋瘦肉粥,水果沙拉。

食堂早餐食谱?

早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁 星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜 星期四 早餐等等很多可以吃

粤菜早餐食谱?

 一:荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。

  二:甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。

  三:小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。

  四:大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。

  五:粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。最后一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。

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