你喜欢荔枝吗

荔枝属于热带水果。广泛分布在中国的南方，以广州，福建种植最多，素有“岭南果王”之称。

荔枝还有个别名儿叫“妃子笑”。这和唐朝皇帝唐玄宗宠爱的“中国古代四大美人”之一，有“燕瘦环肥”之称的杨玉环杨贵妃，爱吃荔枝，才由此得名。

由于荔枝十分不易保鲜，“若离本枝，一日而色变。二日而香变，三日而味变，四五日后，则色香味儿尽去。”而古代没有十分得当的保鲜技术，也没有飞机和高铁，为了保证杨贵妃吃到新鲜的荔枝，所以只能选用驿马运送，而驿马是那时候运送重要公文，军事情报，贵重物资等重要东西的良马，靠千里铁蹄，急奔快运，一站一站传递，不到三日，已经到达长安。所以每当杨贵妃看到，驿道上尘土飞扬。有快马疾驰而入长安门时，就会喜笑颜开。也就有了。唐代大诗人杜牧的“一骑绝尘妃子笑，无人知是荔枝来”千古名句。

更有大文豪苏东坡的“荔枝叹”。也是描写杨贵妃吃荔枝的情景。他在诗中叹道：“十里一掷飞尘灰，五里一堠兵火催，颠坑仆谷相枕籍，知是荔枝龙眼来，飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采，宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载”。唐玄宗只为了博杨贵妃一笑，所以命令地方官员进贡荔枝，只是苦了送荔枝的那些人。在运输途中不知累死了多少吗？又有多少人搭上了性命。所以才有“惊尘溅血”。

说来荔枝也真是个好东西，它营养丰富，味道甜美，不光古代杨贵妃对它青睐有加。现代很多人也都非常喜欢吃。它含有丰富的维生素。能有美容养颜的功效，令皮肤更加的光滑。还能极大的改善。失眠，健忘等症状。并且，富含一种降血糖的物质。对糖尿病人十分适宜并且有助于提高机体免疫力。增强抗病能力。荔枝还有消肿止痛。解毒的作用。

由于我身在北方，虽然现在运输已经十分发达。但是我们见到的荔枝，肯定与刚采摘下来新鲜的，相去甚远。新鲜的荔枝应该个儿大，均匀，色泽鲜艳。，皮薄肉厚。质嫩多汁儿。味甜，富有香气。荔枝不但可以生吃

也可以做菜。把荔枝肉和瘦肉改上花刀。入油锅炸成球状，加番茄酱，白糖，香醋。做成荔枝肉。也是十分好吃，而且非常的大。也可以炒鸡肉。同样非常好吃。并且由于荔枝鲜嫩多汁儿。可以把荔枝冰镇起来吃，风味儿更加的独特。而且还可以把荔枝做成非常好喝的。水果酒。清新香浓，味道香甜。就是把荔枝去皮，一层荔枝，一层白糖，码放在广口瓶里，六七成满就可以，再注入高粱酒之类的度数高一些的白酒，然后封紧瓶口。放在阴凉处静止置浸泡三个月就可以饮用了。

但是一定要注意的是，荔枝。虽然好吃，也不能过量使用。大量食用荔枝。不但记忆上火，而且还可能产生低血糖。虽然荔枝的成分是果糖，但是果糖进入体内，是需要肝脏的转氨酶转化成葡萄糖，才能被人体吸收儿，过量食用荔枝。转氨酶供不应求。不但不能转化成有用的葡萄糖。而且会让人体出现。头晕。心慌，脸色苍白。昏厥。这些近低血糖症状，这在医学上称为荔枝病。所以朋友们一定要切记。你喜欢吃荔枝吗？

对于荔枝说不上喜欢，只把它当做一种水果，不过相对于其它水果比如香蕉，苹果，西瓜之类的还是买的比较少，主要一个原因那就是贵啊！

初尝荔枝—–坏红薯味道！

荔枝在我们北方比较少见，也很少吃，北方的小超市一般也没有荔枝卖，只有大的超市才会有卖的很贵而且也不新鲜的荔枝，所以大家都是为了尝尝鲜买几颗。

我记得我第一次吃荔枝是在我小学的时候。我的表姐夫那时候是做水果生意的，有一次批发了好多荔枝没有卖完，就给我们家送了一箱，记得当时是用那种白色泡沫箱装的，因为荔枝需要冷藏保存，送到我们家的时候里面的冰都化成了水，只知道那些荔枝被泡的特别大了，当时不知道叫什么水果，因为不能保存所以就送给邻居都尝尝，大家都不认识是什么，大家都说就是吃起来有种坏红薯的味道。从此荔枝在我的记忆中就是那种坏红薯味道。在那以后差不多十年都没有再吃过荔枝了。

再见荔枝—–能吃不敢吃

后来，来到了南方，每到五六月份，哪里都能见到荔枝的身影，就像我们北方的苹果一样，而且价格也不是很贵，最便宜的时候有五块钱3斤。所以慢慢的吃荔枝的机会就多了，对荔枝也有了比较多的了解。知道了荔枝也是有很多种类的，像什么桂味，妃子笑，状元红，糯米糍等。不过除了桂味和妃子笑到现在我都分不清其它种类。

苏轼说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，这是他面对荔枝丰收，坐在荔枝树下发出的感慨，“一粒红尘妃子笑，无人只是荔枝来”我们的杨贵妃也是对荔枝情有独钟。

不过话还有句话叫做“一颗荔枝三把火”吃荔枝容易上火，因为荔枝性温，糖分大，所以吃太多就会容易上火，我之前不相信这个说法，因为在我们北方很少会有吃水果会上火的说法，但是因为南方湿热，吃太多温性，甜的东西很容易会出现喉咙痛等症状，所以说也就不敢吃太多了。虽然想吃但是控制自己，慢慢的也就没太大兴趣了，因为知道吃荔枝太多不好。一般成年人每天吃荔枝是不能超过15克，小朋友则是不能每天超过三颗的。