赤芍的功效及种植前景栽培要点
王 云[青钱柳头条号网络首发]赤芍又名木芍药、草芍药、红芍药、毛果赤芍等，在我国分布于东北、华北、甘肃以及陕西等地，其性无毒，属于芍药属。适宜在春、秋季节采挖，去掉泥沙、根茎以及须根之后晒干，是地道的中药材。赤芍的应用有着悠久的历史，且为刚性需求，用途广泛且用量大，每年还有大量的赤芍出口，其市场价值不容小觑。
1 赤芍的功效及种植前景
近年来，由于人们的大量采挖，导致赤芍野生资源非常稀少，更加告诫人们要保护资源、合理开发利用资源，避免出现坐吃山空的情况。由于野生的赤芍变得稀少，赤芍药品市场就会变得奇缺，需求量就会暴涨，人工栽培的赤芍就开始变得火热起来。赤芍原本是一味普通的中药材，但随着科学的进步、科技的发展和医学的变革，赤芍在医学领域开拓了更广阔的发展空间。在心血管疾病方面，赤芍具有抗血栓形成、降血脂、抗动脉硬化以及抗血小板凝集的疗效，此外赤芍还具有保肝、阵痛、抗肿瘤、增强食欲促进消化、降低血压的作用。如果加强对赤芍的开发利用，可在心脑血管疾病的研究领域中获得更有突破性的发展。
在《本经》中，曾记载过赤芍有除血痹、破坚积、止痛、利小便、益气的功效；在《日华子本草》中，记载过赤芍有治风补劳，主女人一切病并产前后诸疾，通月水，退热除烦，益气，天行热疾，瘟瘴惊狂，妇人血运，及肠风泻血；痔瘘、发背、疮疥，头痛，明目，目赤，胬肉的功效。在《药品化义》中记载，赤芍味苦能泻，带酸入肝，专泻肝火；盖肝藏血，用此清热凉血；入洞然汤，治暴赤眼；入犀角汤，清吐衄血；入神仙活命饮，攻诸毒热壅，以消散毒气；入六一顺气汤，泻大肠闭结，使血脉顺下；以其能主降，善行血滞，调女人之经，消瘀通乳；以其性禀寒，能解热烦，祛内停之湿，利水通便；较白芍味苦重，但能泻而无补。
由此可见，赤芍的药用价值非常高，将来的市场需求必然会增大，不仅仅是国内市场需要赤芍，国外市场同样也需要赤芍。西医通过提取技术，从赤芍中提取出 d- 儿茶精，d- catechin 等。国内的中成药也有百余种含有赤芍成分的药。赤芍的炮制方法有三种：赤芍、炒赤芍以及酒赤芍。赤芍，即取其原材料，按大小分开，去掉杂质，洗净后切成斜片或者圆片，晾干后筛掉细小碎屑即可。炒赤芍，即取切好晾干的赤芍片，放入预热好的容器内用文火翻炒，直至赤芍颜色变深方可盛出晾凉，筛掉细小碎屑即可。酒赤芍，即取切好晾干的赤芍片，放入容器中加入黄酒搅拌均匀，等到黄酒被赤芍吸干后放入事先预热好的容器中用文火进行炒制，直至赤芍变成微黄色后，盛出晾凉，筛掉细小碎屑即可。
不同的炮制方法有着不同的疗效，其中赤芍具有清热凉血的功效，能够消散淤血，达到止痛的目的，多用于痈肿疮毒的病人；炒赤芍可以用于活血止痛；酒赤芍清热凉血的作用不及前两种，但活血的功效极佳，多用于闭经或有擦伤磕碰、淤血的患者。
目前人工栽培的赤芍 5 年为一个生产周期，耗时长，需要投入大量精力，产量达 60 000 kg/hm 2 ，保守估计产值达 75 万元 /hm 2 ，假设产量和市场波动正常，则赤芍的利润为玉米的 20 多倍。
赤芍的价格 2003 年为 20 元 /kg，2010 年为25 元 /kg，2011 年为 30 元 /kg。目前基本维持在35 元 /kg以上。
2 赤芍的辨认要点
首先从形状上开始辨认，赤芍片的外形为椭圆形薄片，在薄片的中心有放射状的纹理，药片的表面呈现出粉白色；芍药根的形状为圆柱形，表面为深棕色且粗糙，具有纵横纹，外皮容易脱落，且容易被掰断，质地脆，掰断后的横面平坦，颜色偏粉，味道苦涩 。
容易混淆的有美丽芍药根，其形状不规则，有茎痕和突起，外貌类似于狗头；窄叶芍药根，其外貌呈现出纺锤形，多出产于甘肃等地；野牡丹根，其外貌呈现暗红色，不易被折断，有香味，气味偏酸；草芍药的根较短，根茎不直，多产于山西、湖南、江西和东北等地；块根芍药，其表面呈现出棕褐色，易掰断，侧根呈现出纺锤形，切面呈现出浅黄色或者浅紫色，味道酸苦 [2] 。
3 赤芍的栽培要点
种植赤芍时最好选择壤土以及沙壤土，土质过黏不适宜赤芍的生长。赤芍有抗旱、耐寒以及喜光的特性，多生长在北方的山地和草原。待到秋后收获后，需进行秋翻以达到驱除害虫的目的。第二年春天先用犁和耙将土地整平，再根据当地的地形做适合的畦，畦的长短可以不同，大小适宜当地种植即可。秋收时选择有芽孢且完整健康的宿根作种根，先在畦间打穴，间隔 45 cm左右，然后将选好的种根种于穴中。此时要将种根的芽孢向上，每一个穴址可埋入一个种根，一年或者两年后可在种根的畦旁种植黄豆等作物，但第三年不可种植其他作物，并且种植完赤芍的土地再次进行种植时，最好能更换土壤或者选择耕种其他作物，以免造成经济损失。
在栽培赤芍时，免不了要施肥和除草，肥料一般选用豆饼，在分栽的同时进行施肥即可，每年春秋施肥一两次，并在施肥的同时除草。栽种后的第二年不宜深锄，因为此时赤芍的根茎还很幼嫩，扎根不深，在 5—6 月除草一次即可。为了保证赤芍根部养分和水分充足，每年在赤芍开花时要及时进行人工摘除。在夏季高温时期，要进行适当的培土抗旱，以免造成损失。如果条件允许，可以进行灌溉。进入多雨期时，要注意排水，防止水分过多泡烂赤芍的根。冬季清理残枝败叶的同时也要进行一次培土，防止芽露出土壤而冻死 。
4 病虫害防治
通常会出现芍药灰霉病以及芍药锈病和虫病。发生芍药灰霉病时，要清除受害赤芍，进行焚烧或者深埋，同时要加强田间水利管理，阴雨连绵时赤芍最易受病。易发病期或发病初期用 1∶1∶100 波尔多液喷洒植株，每隔 10～14 天喷 1 次，连续喷三四次。发生芍药锈病时，要及时收集并烧毁残败病叶，防止病原侵害其他部位。发生虫害时，可用锌硫磷30 kg/hm 2 制成毒土，结合整地撒入土中毒杀蝼蛄等害虫。
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