不知从什么时候开始，不吃晚饭的人变得越来越多。上周末家庭聚会，发现家里的姐姐居然也在此列。减肥也许是大多数人选择不吃晚饭的初衷。先不谈这种方式是否真的有利于减肥，单就不吃晚饭来谈谈我个人的看法。
晚上晚饭可以不吃吗？
一日三餐是我们一直传承下来的基本饮食方式，但也并不是唯一的，如果你有能力管理好自己的健康，即便跳过一餐——不吃晚饭也是可以的；但如果只是盲目跟风，就要警惕不吃晚饭会给身体带来的不利影响了。
第一，通常我们的饮食习惯是晚餐要更重视些，晚餐的营养要比其他两餐更丰富，如果不吃晚餐，其他两餐又没有及时增加营养搭配，难免会造成营养素供应不足，时间长了容易出现掉发、脸色晦暗等营养不良症状。
第二，不吃晚饭到第二天早饭至少也有16个小时的间隔，饥肠辘辘的滋味是很挑战毅力的。偶而为之尚可，时间长了本能会使人在早餐和午餐的时候多吃，如此一来不仅能量没减少反倒容易影响血糖的稳定，于健康不利。
第三，辛苦工作了一天，下班后也许还要做家务，有家人需要照顾，甚至还要加班熬夜，不吃晚饭，不仅身体疲于应付，心理上也会有缺失感。要知道愉悦的心情也是身体健康的必要条件。
所以对于不吃晚饭的人还是要掌握一些方法才好。
① 即便不吃晚饭，也可以在下午四点至五点之间加一次进食，原则是要低能量——少碳水化合物、少脂肪、多蛋白质的特点。例如一杯牛奶或酸奶，一小把坚果，一杯燕麦片，再加少量的水果或蔬菜沙拉都是不错的选择。这样可以起到营养补充的作用。
② 晚上早点睡，早上早点起，可以少忍受些饥饿的煎熬，但早餐一定要足够丰盛。3类食物不能缺，分别是谷物或薯类，高蛋白食物（鱼肉蛋奶大豆），蔬菜水果。这样不仅能保证身体的营养供给，还会带来很好的工作状态。
总而言之，不论出于何种目的，不吃晚饭都不应该是一时心血来潮的决定，而应该在营养和心理方面做足功课。当然就我个人而言，我还是更喜欢一日三餐这种更利于长期坚持的模式。
不吃晚饭的坏处
从健康的角度来说，晚饭是一定要吃的，但是不能多吃，应该尽量少吃，因为人体在经过了一天的劳作之后，身体需要补充一定的营养，以保证身体的能量所需，但是，晚上又面临睡觉休息，不需要太多的能量，保证正常的身体消耗就行，如果吃的太多，就容易营养过剩，造成脂肪堆积从而导致肥胖。晚饭应该选择清淡饮食，避免大量进食大鱼大肉等高脂肪高热量的食物，晚饭宜吃七分饱，也就是刚刚感觉不饿了就行。
现在有些人为了追求骨感美，而节食减肥，每顿饭都吃的很少，特别是晚上更是要忍饥挨饿不吃东西，久而久之就容易造成营养不良，从而影响自己的身体健康。一日三餐是人类从古至今养成的习惯，人体已经适应了这种饮食习惯，既能维持人体能力所需，又能保证身体健康，对于饮食量古人认为：“饮食要有节”节即节制、控制、不肆食恣饮之意。“善养生者，食不过饱，饮不过多，大渴不大喝，大饥不大食。”现代人总结的健康饮食习惯“早吃饱，午吃好，晚吃少”也说明了晚饭要吃但要少吃。
总得来说，一日三餐都要按时吃，但都不要过量，一定要合理饮食，养成健康的生活习惯，才有意义我们的身体健康。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/261.html
