枸杞全身都是宝,本草纲目记载

保温杯里泡枸杞

是不少养生青年的心头好

你真的了解枸杞吗？

今天我院药学部主管中药师钟碧莲给大家展开来讲讲

枸杞，始见于《神农本草经》，以“枸杞”名收载，在《本草纲目》之前的历代本草所载枸杞的内容泛指枸杞全株品，包括根、根皮、苗、花、果实。李时珍《本草纲目》将不同的药用部位分别以枸杞苗、地骨皮、枸杞子单一应用的药效功能详为列载。

枸杞子为茄科宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。用于虚劳精亏，腰膝酸疼，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。作为一种食、药两用的中药材，老百姓家的厨房很多都会备有枸杞子。

生活中如何辨认哪些是真正的宁夏枸杞子？哪些又是优劣的宁夏枸杞子呢？

宁夏枸杞主产于宁夏、新疆等，夏秋二季果实呈红色时采收，本品呈纺锤形或椭圆形，表面红色或者暗红色，果皮柔韧，气微，味甜。枸杞子以粒大、肉厚、籽小、色红质柔、味甜者为佳。

如何辨认真正的宁夏枸杞子

宁夏枸杞子个头并不大，但是肉厚，其他地方枸杞子个头大，糖份高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满。宁夏枸杞子果脐处有明显的白点，这是与其他品种枸杞子的主要区别要点。另外，宁夏枸杞子有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞子基本不具有。青海产的枸杞子个子大、形扁、味甜、价低，目前是市场的主流，但产地常写“宁夏”甚至是“中宁”。此类枸杞子经过一个夏天之后容易泛糖呈暗红色或黑红色，卖相差而且不易保存，注意不宜过量购买。

如何辨别优劣的枸杞子？

首先，看颜色，觉得红色不正常时，先看一端有无小白点，如果两端不见白点可放在热水中观察，若很快将水染成红就是染色的劣品。其次，用口尝，舌舔枸杞子表面，如果觉得咸味、苦味太重，甚至能看到表面泛白霜，切记不要购买。

现在市场上有商家炒作黑枸杞，过于夸大其功效。其实，黑枸杞不能等同枸杞子的功效。黑枸杞在《中国药典》中并未收载，只收载于地方中药材标准，属于民族药，在藏族、维族中使用较多，其作用为清心热、润肝明目、通经。现今炒作宣传的功效大多缺乏科学依据，过于夸大其功效，要理性消费。

枸杞浑身都是宝

1.枸杞除了它的果实枸杞子，还有老百姓最常用的枸杞叶。枸杞叶性味苦、甘、凉。主要功效有补虚益精，清热，止渴，祛风明目。用于虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下等。

2.枸杞干燥的根皮称作地骨皮，地骨皮味甘，性寒。归肺、肝、肾经。主要功效有凉血除蒸，清肺降火，生津止渴。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，肺热咳嗽，咯血，内热消渴。

3.枸杞的干燥根部称作枸杞根，其味甘、苦，性寒。归肺、肝、肾经。主要功效有祛湿火，退虚热，清肺火，用于湿火骨痛，阴虚潮热，肺热咳嗽。

药学部介绍

广州中医药大学第三附属医院药学部是我院集职能、业务、教学、科研于一体，以促进临床科学、合理用药为基础的药学技术服务部门，担负着全院药事管理、临床药品的供应、药品的调剂、中药的煎煮、院内制剂的生产、临床药学的服务、药学人员的科研带教等药学技术工作。

为了更好地体现中药的传统优势，彰显现代化药学特色科室充分利用现代化科技的理论、方法和手段，研发我院名老中医的经验方为医院制剂。在临床骨伤专科的带领与推动下，医院制剂也彰显特色的中医外治观念，形成骨伤科系列制剂品种，不断满足临床医疗的需要。产品性能优良、质量稳定，临床使用效果确切，深受医生与病友喜爱，是我院中医骨伤科专病专药特色之一。我院的医院制剂有近30的历史，目前共有制剂16种，剂型包括了凝胶剂、颗粒剂、巴布剂、合剂、软膏剂、酊剂、喷雾剂等。优良稳定的质量，良好的临床疗效和低廉的价格，是我院制剂的三大特点。

目前，我院特色的制剂品种主要有温通膏、舒筋外洗颗粒、十味骨康口服液、跌打祛风膏、安泰凝胶膏剂、通泰凝胶膏剂、温性经筋通贴膏、凉性经筋通贴膏、筋骨疗伤膏、祛瘀消肿膏、冰樟四黄膏、伤科紫草油等。

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