俗话说“南风吹暖北风寒”，对于大多数在岭南地区生活的朋友来说，寒冬并不难熬，毕竟持续时间不是很长，难熬的是寒湿交加的“南风天”、“回南天”。最近雨水渐多，如何摆脱寒湿缠身是接下来较长一段时间需要关注的养生重点。
今天，小编邀请广东省名中医，广东省中医院脾胃科大科行政主任黄穗平教授跟大家讲讲如何在初春排寒湿。
01
岭南初春的气候特点：寒湿交加
春天已经到来， 尽管不少地区寒意尤存，但是入春后的寒意并没有感觉干燥，反而会觉得有点湿润。
可能有些朋友会疑惑，湿为夏之主气，为什么现在就感觉有湿了呢？一方面，是由地理位置决定的，岭南常湿。另一方面，初春之际，大自然的寒气与暖气互相碰撞，就像寒冰遇热就化成了水湿，所以便让岭南地区湿上加湿。这个时期虽有回暖的征兆，但大多时候还是寒气所主，寒气与湿气都为阴邪，同气相求，更易为伍，故初春的气候特点多为寒湿交加，我们的身体也因此更容易寒湿缠身。
寒湿的自我判断方法
√ 舌头：舌体胖大，有齿痕，这齿痕就像裙子的边一样。舌体的颜色是白的，舌苔也是白白的厚厚的，有的舌苔上面漂浮着一层水汽。
√ 小便：尿液清长没有什么味道，如水一样。
√ 大便：寒湿易导致腹泻，肚子总觉得不舒服，一吃油腻食品就想上厕所，尤其在夏天表现得更加明显，一天要上好几次厕所。每次都是一点点，不成形，很稀薄，中医叫便溏。
√ 体味：寒湿体质的人汗出肤冷，身上基本上没有啥味道。
√ 带下：白带色白清晰如水而无臭味。
√ 感觉：寒湿内阻，会阻碍气血的运行，导致经络不通，不通就痛，所以寒湿的人会时常觉得局部有冷痛感、肿胀感或麻木感。
02
寒湿致病，易伤人阳气
《温病条辨》记载：“寒湿者，湿与寒水之气相搏也，盖湿水同类，其在天之阳时为雨露，阴时为霜雪，在江河为水，在土中为湿，体本一源，易于相合，最损人之阳气。”
寒邪和湿邪都属于阴邪，容易伤人阳气，寒湿交加对阳气的杀伤力就更大了。我们都知道，阳光照不到的阴暗角落，最容易滋生腐烂和虫媒细菌，其实人体亦相似。身体阳气被寒湿所伤，整个身体代谢会变得缓慢甚至停滞，逐渐出现各种各种的病症。同时，也会出现抵抗力的下降，更易被外界病菌病毒所伤，如尚未完全控制的新冠病毒。
寒湿伤及阳气者，阴盛阳衰，会怕冷，怕吹风，怕吃凉东西。寒湿内阻，会阻碍气血的运行，加上温通之力不足，就更容易导致血管经络阻塞不通，轻者周身疼痛不适，重者可引起脑血管阻塞、心血管阻塞等等，尤其是年纪较大的老人家更加要注意。
03
内外结合排寒湿
想要在冬末春初之际杜绝寒湿缠身，我推荐大家可以用泡脚和食疗的方法，居家开始防治。
● 艾草泡脚，逐一切寒湿
民间有个说法：热水泡脚，赛吃人参，富人吃补药，穷人就泡脚。如果感觉到自己特别容易滋生寒湿之气，平时又运动比较少，那么可以偶尔用艾草煎水泡脚。艾草被誉为“纯阳之物”，具有驱逐一切寒湿的功力，故用艾草泡脚不仅可以促进身体的代谢，还可以排出体内的寒湿之气。
泡脚小贴士
✔ 可选取艾草干品150克（1人份），加入2000ml的清水煮开，放凉至40℃左右即可用。
✔ 选用木桶来泡脚，木桶比较容易保温。
✔ 水温由低到高，刚开始泡时温度可以低一些，然后再慢慢添加热水，慢慢加温至自我感知舒适的温度，38-43℃左右，泡到全身发热为止。
✔ 泡到微微出汗有效果，只要出微汗就可以了，说明你的经络上下贯通了。这也是证明你经络是否通的一个办法。
✔ 泡脚最佳时长为15至20分钟。
✔ 艾草也可以用生姜或者老姜代替。
‖ 食疗方推荐
生姜香菜鲫鱼汤
材料：生姜20克，香菜100克，鲫鱼1条，葱适量。（2人份）
做法：鲫鱼杀好，洗净，沥水；葱姜切丝，备用；香菜洗净，切成1厘米长大小，备用；锅内适量香油，鲫鱼下锅，煎至两面金黄，加少许料酒去腥，加1L冷水，小火炖鱼；放入葱姜，加食盐，炖20分钟至鱼汤奶白色即可。
功效：温中散寒祛湿。
适合人群：脾胃虚寒，寒湿困重者，常见恶寒怕冷、头身困重、脘腹冷痛、痞闷不舒、食欲不振、大便溏烂、舌淡苔白。
鲫鱼有利水的作用，搭配解表散寒的生姜、香菜和葱，既能辟除鱼的腥味，还能起到温中散寒，健脾利湿的作用，适合脾胃虚寒，寒湿困重者食用。
‖ 食疗方推荐
生姜砂仁茶
材料：生姜5克，砂仁3克，陈皮3克。（1人份）
做法：生姜、陈皮温水煮开后再下砂仁，继续煮5分钟左右，水煎代茶饮，注意砂仁不宜久煮，否则会流失有效成分。
功效：温化寒湿，醒脾开胃。
适合人群：寒湿人群。
生姜可以温中散寒，促进食欲；砂仁气味芳香，可化湿行气、温中止泻；陈皮可以理气健脾、燥湿化痰；三者搭配，共奏温化寒湿、醒脾开胃的功效，适合寒湿人群饮用，尤其是在初春的岭南地区。■
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