食养源 鹿肉的彩神II在线登录平台,饲养的鹿肉哪些人不可以吃

鹿肉,是高级美味,肉质细嫩、瘦肉多、可烹制多种菜肴。

鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。

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鹿肉是药食同源的一种食物,对身体有很多的好处。

中医认为,鹿肉是纯阳的食物,是大补的食物,可以起到补脾益气、温肾壮阳的彩神II在线登录平台。

1、新婚夫妇和肾气衰竭的老人,都适合吃鹿肉;

2、手脚冰凉的人,也适合吃鹿肉;

3、鹿肉可以调节人体的血液循环系统、神经系统;

4、还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之彩神II在线登录平台,可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。

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但是吃鹿肉也有一些注意注意的地方:

1、鹿肉不宜和雉鸡、鱼虾、蒲白同食;

2、鹿肉不宜和鲇鱼一起吃;

3、鹿肉不能和鲍鱼一起吃;

4、癌症患者不宜和鱼虾一起吃;

5、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用;

6、肝火旺盛的人不适合吃鹿肉。

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适用人群

一般人都能食用。

推荐几款生活中常见的鹿肉做法:

1、洋葱孜然鹿肉

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做法:

(1)鹿肉切片放适量盐和胡椒腌几个小时

(2) 腌好的鹿肉先用油煸炒一下

(3)煸炒肉的时候切洋葱 蒜片 辣椒粒

(4)煸炒好的肉盛出

(5)洗干净锅重新放油 爆香大蒜辣椒 放入洋葱煸炒

(6)放入鹿肉继续炒 加盐 生抽 糖 拌匀焖一会儿 出锅前撒孜然 这样孜然味道比较浓郁

2、红酒炖鹿肉

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做法:

(1)鹿肉切块,大约2厘米左右厚度,大蒜和姜切碎,备用

(2)把大蒜、姜还有酒放入装有鹿肉的碗里,搅拌均匀,放入冰箱腌制一个晚上

(3)把鹿肉从红酒里捞出来,红酒不到,留着炖鹿肉

(4)锅里放适量的油,把冰糖放入,熬成咖啡色。把鹿肉和八角倒入翻炒,微微变色

(5)放适量的水,把腌制鹿肉的红酒倒入,一起炖,大约炖四十分钟左右,就可以吃了。

3、花旗参鹿茸炖瘦肉汤

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做法:

(1)瘦鹿肉切片,焯水捞起过冷水

(2)花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清干净后切片,把所有材料放入炖盅内、加入适量开水

(3)再加入适量清水,炖煮2到3个小时,就可以食用了。

您还有那些鹿肉的吃法呢,欢迎留言一起交流,我是茭菱,更多精彩内容,关注我吧。

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