什么是紫河车(紫河车的做法)

  

胎盘是人及哺乳动物分娩时的胞衣,它通常是指由尿囊绒毛膜和子宫黏膜发生联系所形成的构造。胎盘担负着胎儿的消化、呼吸和排泄器官的作用,使胎儿进行气体交换,供给胎儿营养,排泄废物,此外,还具有内分泌功能,防止母体内的抗体、微生物和寄生虫及虫卵进入胎儿体内。

我国利用胎盘的历史很久远,中医称之为紫河车。它作为药物使用在《本草纲目》中就有记载,紫河车性温,味甘、咸;归肺、肝、肾经,具有益气养血、补肾益精之功效。

经过现代医学的检测,胎盘中的确含有大量的生物活性物质,比如氨基酸、蛋白质、维生素、矿物元素、激素及多种功能因子,等等。

但是,需要指出的是,氨基酸、蛋白质、维生素、矿物元素这些最基本的营养物质,人们从日常饮食中完全能够获得,营养价值跟普通的肉类食物相似。一些蛋白质大分子,如果经过高温水煮,反而会发生变性或者降解,营养成分也就流失了。而雌激素、孕激素则不是任何人都可以随便补充的。

不容忽视的是,胎盘在传递营养物质的同时也会传递疾病,例如风疹、肝炎、艾滋病等都可以通过胎盘从母体传播给胎儿。也就是说,非正规途径处理、加工的胎盘制品不仅营养价值有限,还可能成为疾病的传染源。因此,食用胎盘是存在安全隐患的。

据了解,2015年版《中国药典》去除了紫河车也正是因为这个原因。由于胎盘来源、病毒检测、病毒灭活、工艺与有效成分的关系等问题难以解决,鲜胎盘制品不能作为中药批准使用。不过,这不意味着紫河车就完全不能使用。只要是合法来源的正规药品,医生是可以酌情利用的。目前,临床上紫河车这种药物最常见的适用人群是阳气、精血不足等气血亏虚的女性,不孕症患者可以适当补充。但是,紫河车确定的功效也仅限于滋补。具有适应症的人在医生的指导下可以服用,普通人群则完全没必要吃。

针对胎盘能提高免疫力,促进细胞增殖和新陈代谢恢复损伤组织,有抗衰老、抗氧化功能,甚至还能消炎、抗肿瘤等说法,至今并不完全明确,这些功效缺乏佐证,不是经过实验和临床验证的结论。老百姓迷信胎盘,多是出于一种猎奇的心理。商家加以利用,夸大其价值,无非是想达到销售目的。其实任何药品、保健品都必须遵照医嘱,不可自行随意服用,更不能在缺乏专业质量监控的条件下加工药品、保健品。

紫河车(哺乳类)(健康人的干燥胚胎)

性味归经:

甘、咸,温。归肺、肝、肾经。

功能主治:

温肾补精,益气养血。用于虚劳羸瘦,阳痿遗精,不孕少乳,久咳虚喘,骨蒸劳嗽,面色萎黄,食少气短。

现代药理研究

(1)单纯疱疹病毒:

已经有人对胎盘活性因子(PAF)体外抗单纯疱疹病毒作用进行了研究,结果表明,PAF对细胞无毒、无害,而且有促进细胞生长的作用。PAF对病毒有较明显的抑制和直接杀伤作用。PAF在一定的浓度和与病毒作用的最佳时间内,具有完全抑制病毒感染的活性,保护细胞不受感染的作用。该实验更进一步证明了PAF含有β-干扰素,故可抑制病毒的复制[1]。

(2)麻疹病毒、乙型肝炎病毒等:

紫河车中含有人胎盘免疫调节肽(HPIF)、人胎盘谷胱甘肽S-转移酶(CST-π抗体)及其他抗体、β-干扰素(IFN-β)等[2]。临床研究发现紫河车中的γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗体及白喉抗毒素,其所含的干扰素能预防和控制多种病毒感染,因此,紫河车可用于预防流感、麻疹、肝炎等传染病的发生,对已感染的可以减轻其症状

(3)流感病毒:

胎盘血清中含有不耐热的β-抑制因子,能抑制一种A型流感病。荣养络脉药主要以补益药为主滋荣温养络中气血阴阳不足,主要用于络虚不荣证。常用中药有人参、鹿茸、阿胶、麦门冬、紫河车等,前三种已在补虚药中论述,现将后两种依次介绍。治咽干口燥,干咳痰黏,呕逆烦渴,内热消渴,肠燥便秘等。

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