胖人多痰湿，痰湿体质是中医体质辩证的一个重要分类。痰湿可以导致人头晕，头痛，头身困重，胸满痞闷，大便不成形，腹痛腹泻等各种疾病。前面湿气专题我们提到陈皮是祛湿界的“暖男”，本篇我们专门讲讲陈皮的应用与禁忌。
陈皮
一、药用简介
陈皮是指芸香科橘及其变种的干燥成熟的果实皮，陈皮入药时长下图这样，陈皮之所以叫陈皮是因为要陈，就跟酒一样，要陈年的陈皮最好。严格意义上讲，只有储藏三年以上的橘皮才叫陈皮，以广东新会陈皮为佳。
陈皮入药
二、功效主治及临床应用
陈皮是一种理气药，其性味辛、苦、温，归肺、脾经。《神农本草经》记载其“主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气”；而据《名医别录》记载：“陈皮主脾不能消谷，气冲胸中，吐逆霍乱，止泄”。总结起来，陈皮功效燥湿化痰，理气健脾。可用于胸腹胀满，胃口差，呕吐腹泻，咳嗽痰多等。
神农本草经
三、现代研究
现代研究表明陈皮具有保肝利胆，祛痰平喘，调节胃肠功能，降血脂等功效。
现代药理研究表明：陈皮挥发油主要成分柠檬烯鲜品煎剂具有缓解支气管痉挛作用，磷酰陈皮甙在动物实验中被观察到可明显降低血液中血清胆固醇含量。
文献引用李卫霞发表在《医学理论与实践》上的文章《陈皮的药理分析及临床应用研究》，结论：陈皮具有保护心脏，祛痰平喘，消胀止呕等多种功效，可用于咳嗽痰多，脾虚气滞，脾胃湿滞等患者的治疗。
药物研究
四、成方用药
陈皮在中药方剂中的应用很广，是一个有代表作还爱客串的好演员。它能与神曲、山楂组合用于治疗食积气滞，取其理气功效，能与苍白术同用用于湿阻中焦，腹部胀痛，呕吐腹泻等；与半夏、生姜等同用于治疗痰湿导致的咳嗽以及恶心呕吐等。成方用药如二陈汤，作用燥湿化痰，理气和中。用于治疗痰湿引起的咳喘等。方药陈半夏、陈皮，茯苓，甘草，乌梅，生姜。
乌梅
再比如六君子汤，作用理气健脾，燥湿化痰。用于脾虚痰湿导致的胃口差，大便黏，胸腹胀满，呕吐呃逆等。再比如陈皮的应用很广，不光作为经典方药使用，在中医呼吸，消化等方面的方药中，经常被加入其它方药中用于理气燥湿化痰健脾之用。
半夏
五、用药禁忌
陈皮燥湿化痰，理气健脾，不少人服用它，还有的被做成零食，服用陈皮需要注意以下几点。1. 零食和药物是完全不同的两种东西，不能替代药物使用；2. 陈皮偏于温，对于偏重于湿热的人，不建议单独使用陈皮去除湿。3. 陈皮辛香行散，久服损人元气。4. 气虚、阴虚、内有实热的人不宜使用。
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