一，认识一下砍瓜
说起砍瓜，可能大多数朋友，都有所了解，它是一种葫芦目葫芦科南瓜属一年生植物。它有个特别独特的特点，就是你什么时想吃，什么时就去砍一块，并且可以根据自己需要的量，去砍。
既能吃到最新鲜的瓜，又能吃多少砍多少，不会造成不必要的浪费。
而砍瓜本身呢，因为能迅速分泌一种愈合素，而使伤口快速愈合，并且继续生长。
所以，砍瓜在被砍断以后，不会因伤口而受到伤害。
更为神奇的是，砍瓜体内分泌出来的这种愈合素，对人体伤口，也能起到快速愈合的作用。所以，也渐渐引起了医药界的重视和关注。研究和提取这种愈合素，已经提上了有关专家和学者的日程表内。
砍瓜不仅有药用保健及养生作用，其作为菜品，亦是一款难得的好菜。
砍瓜由于现吃现砍，就极鲜嫩，其细腻的口感，及皮薄肉嫩，做成食品，香软糯绵，并且可用作馅料，炒制，做汤等等。
其营养价值也大大高于普通菜瓜。对提高人体免疫力，和一些慢性病症都有积极的预防作用。
砍瓜最适宜在庭院里进行小面栽培。一个庭院里，栽上两三棵，就可满足一家人吃，极方便。
下面就介绍一下砍瓜的种植方法。
二，砍瓜习性
1）外部形态及生长发育条件
砍瓜是最近几年从中国南瓜中选培出来的一个变种。它的根须是米黄色，直根。株茎为蔓生，并生有卷须。
砍瓜茎蔓长势较旺，长约5至8米，最长可达10米以上。叶片心形，大深绿色。
砍瓜花喇叭形，金黄色，同株雌雄异花。果实长圆筒形状，最长可达100Cm。果皮光滑，嫩瓜绿色，老熟转黄，并附蜡粉。果肉浅黄色。
砍瓜用种子育苗繁殖，苗期一月。移栽到大田后，一般月余始花果，花后七八天开始结果。生产中，从五月份开始一直采收到十一月份。
2）生长习性
砍瓜生长习性，大体上与南瓜无异。同样是需要大肥大水，需要肥沃的沙质壤土。
砍瓜与南瓜最大的不同点就是，砍瓜茎蔓伸长时，需要上架生长。搭架可用竹杆、木棍，一般架高两米，每株立一立杆，引蔓上架。
砍瓜茎蔓上架就开始摘心，促发分枝，以利促花促果。砍瓜花期要进行人工授粉。授粉的最佳时间是在雌花开后一小时内。
砍瓜可大面栽培，也可在田间地头零星种植，房前屋后，庭院内都可以栽上几棵自吃。
砍瓜瓜叶青绿，瓜条匀称细长，用作观赏也挺不错，用直径一米左右的大盆进行盆栽，也是种不错的选择。并且可随性搭成自己喜爱的架条，自成一道亮丽的风景。又能随时吃到新鲜的瓜果。一举两得。
三，砍瓜栽培
1）育苗
露天栽培砍瓜，一般分催芽育苗和直播两种方式。
直播法简单易行，但为了提早上市，就需要提前育苗进行移栽。
砍瓜育苗，需要配制营养土。比例是：肥沃菜园土：熟透农家肥：细沙土为5：3：2，充分混匀后加敌百虫粉100克，用薄膜盖严闷堆48小时后，装营养钵。
2）播种
营养钵浇透水后，平放一粒种子，上覆细沙土大半公分厚，盖膜保温。
出苗前应持25一30度，出苗后，随着气温渐渐升高，要注意揭膜通风降温。移栽前要练苗。
3）定植
砍瓜定植以前，要先整理好土地。要施足基肥，一般亩施入两吨至两吨半优质熟透农家肥，外加优质氮磷钾复合肥五十公斤，钾肥三十公斤（忌用含氯钾肥）。
砍瓜定植株距八十公分到一米左右，行距一米至一米二。每亩栽植约八百株左右。
定植后浇透水。
四，大田管理
1）肥水管理
砍瓜苗定植大田缓苗后，要施一次促苗肥，用发酵透的稀粪水或饼肥适量追施。
头瓜座住后，进行第二次追肥。可用三元复合肥三十公斤，结合浇水施入。
进入生长旺期，应根据生长势的强弱适时适量进行施肥。并要保持土壤见干见湿。
2）砍瓜搭架
砍瓜瓜蔓开始爬秧儿了，要适时搭架。
棚架高度要求在一米八至二米。搭好瓜架，要引蔓上架，并固定，以防风灾。
管理上，还要注意砍瓜的人工授粉。授粉宜在早上六、七点钟进行。
瓜蔓一米以下的侧芽应全抹除，第一个瓜座住后，主蔓留十叶摘心，后续留两至三个侧枝，引绑时应均匀分布，以利通风透光。
五，收获
砍瓜在其生长期，可以根据需要随坎随吃，并且吃多少就砍多少。
砍瓜在其瓜的颜色转黄的时候，即可采收。长期保存时，需选择那些瓜皮没有损伤的砍瓜，可长期保存不坏。
六，砍瓜的病虫害防治办法
1）砍瓜的虫害
砍瓜虫害包括蚜虫、红蜘蛛，地下害虫主要是蛴螬等。
蚜虫、红蜘蛛可用90%的敌百虫1000倍液喷雾防治；地下害虫可用敌百虫粉和炒香的麸子拌匀诱杀。
进入七月份，用杀螨净喷洒防红蜘蛛。
2）砍瓜病害
砍瓜常见的病害有病毒病、白粉病及疫病等。其中，尤为病毒病危害最为厉害。
防治：可用多菌灵500倍液对雷毒霉素600液喷洒，或用薗清500溶液喷雾防治，生长期可视情况，喷洒三至四次。
为了保叶保瓜，增加产量，可在喷洒药物的时候，加入适量磷酸二氢钾，进行叶面追肥
总之，砍瓜的种植方法，还是比较简单的，并且还能时时吃到新鲜瓜菜，是个挺不错的种植品种。
感兴趣的朋友，不妨一试。
谢谢您的阅读，并欢迎提出宝贵意见！
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