说到花生、大米和红枣，我最有发言权了，为什么这么说，因为我平时不仅用花生大米红枣熬粥，有时候还会用他们做米浆，不但味道美，而且营养还很丰富呢。接下来我会为朋友们分别说说花生、大米和红枣的营养价值，最后再分享一下我个人用这3种食材做米浆的小食谱。
花生
花生有一个美名叫“长生果”。为什么它会有这个美称呢？那是因为花生里面的营养丰富，对人的身体健康有很大的帮助！所以别看花生小，它蕴藏的营养价值可是非常惊人的。
1、我们都知道，构成人体骨骼的主要成分呢——是钙，而花生中含钙量极高，所以多食花生，可以促进人体的生长发育。
2、花生蛋白中含人体所需的氨基酸十多种，可以促进细胞发育和提高智力。
3、你知道吗？花生中含有的儿茶素对人体具有很的抗老化的作用。常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以“长生果”的美称，也是由此而来。
4、花生中又含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用呢！
5、我们也知道，现在冠心病和动脉硬化的病症越来越频繁出现，而花生油中含有大量的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，从而减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
6、花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
大米
大米是我们日常生活中最常见的主食，它除了可以给我们提供丰富的碳水化合物之外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。是南方人民的主要食品。我们一般市场上采购的大米，都属于精致大米。大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
红枣
用红枣养生早就不是新奇的养生方法。虽然现代医学认为红枣没有养血补血的功效，但是它所含的维生素和多种矿物质也是不容忽略的。
中医认为，红枣性味甘平，能补脾和胃、益气生津、养血安神的作用，尤其和花生搭配，可以起到很好的养颜润肺的作用。
由此可见，用花生、大米和红枣这三种食材一起食用，可以起到很好的润肺养颜、健胃和脾、增强免疫力的作用。
花生、大米、红枣的米浆做法
准备一小把生花生，一定是要带红衣皮的花生，提前用水泡一个小时备用，大米和花生的比例为2:1，红枣5颗即可，洗净去核备用。
把这3种食材分别放入豆浆机中，加适量水，将豆浆机的模式调至米浆或者是米糊模式即可。等到这个米浆打好的时候，满屋子都是红枣和花生香喷喷的味道，好闻极了。不过需要注意的是，大米少放些，水可以适当多放些，因为加热后大米是会膨胀的，避免水少米多导致糊。
希望我的解答可以帮助到楼主和更多的朋友。
》查悦生活，致力于为大家提供更多与生活息息相关的小知识，让大家快乐生活每一天。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/45473.html
