随着岁月的增长
走过更长更远的路
曾经那些关于潮汕的
点点滴滴也都变成了回忆,
小时候在路边常见的野花野草,
现在很多也都叫不上了名字,
更别提它们的功效了。
它的土名叫“咸酸鸡”
学名叫“酢浆草”
这种长的又像人参
又像萝卜的东西还可以吃呢
记得小时候,
将这东西洗干净后,
直接放嘴里就可以吃了,
味道甜甜的,
对当时的我们来说,
算是一种很不错的零食了。
平凡地随处可见,
却伟大到默默的无私奉献。
人们因为“咸酸鸡”的平凡而不屑一顾,
却忽略了它,
却有很多慧眼识珠的农村朋友,
离不开它,
因为它是一味不可多得的草药。
“咸酸鸡”全身上下都可入药,
能解热利尿,消肿散瘀,
是许多中医经常使用的草药,
但是由于它的茎秆含有较多叶酸,
所以动物食用过多会导致中毒。
- 《唐本经》记载将酸浆草敷在创口处,可以起到消炎杀菌的作用。
- 《本草图经》记载将酸浆草捣烂,配合温酒调配服下,可以治疗妇女的学结不通。
- 《滇南本草》记载酸浆草和白砂糖煎服,可治疗肠炎痢疾。
- 《纲目》中记载它可以治疗小便淋漓不尽,配合地钱、地龙可治疗结石,煎汤可洗痔疮疼痛肛门脱落,捣烂敷蛇伤,烫伤,数日即可痊愈。
- 《生草药性备要》记载酸浆草可以散热消肿,治疗跌打损伤,煲酒服下,还可以止痒。
- 《湖南药物志》记载它可治疗发热咳嗽,胃痛、烧心,毒疮,疮伤肿胀疼痛。
随着农村的变化,
这东西在路边也逐渐的减少,
要费很大劲才能找到。
现在回忆起来还津津有味,
只知道大多吃的是甜的根茎,
只有根茎没有长出来或或者很小块头的时候,
才知吃酸味的叶茎解解馋。
你吃过咸酸鸡吗?
还怀念当初的那个味道吗?
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